Laten we het simpel houden. 1. De huiswijn is een prettige wijn voor een prettige prijs. En 2. Hij past bij je.
Plop…!Kiezen tussen huiswijn en abacadabra
Gratis online wijncursus van Universiteit van Adelaide
Het is gratis en het verplicht je tot niets: de nieuwe online wijncursus Wine101x – World of Wine: From Grape to Glass van de University of Adelaide.
Plop…!Biefstukkenwijn met koeienletters
Etiketten die duidelijk zijn over de beste match met het menu, je ziet ze steeds vaker. Ik vind het een goed idee. Als er met koeienletters BEEFSTEAK opstaat, dan zijn twijfelaars snel klaar met hun wijnkeuze.
Plop…!Wijnimporteurs in Nederland
Op Google Maps heb ik zo’n 900 wijnimporteurs in kaart gebracht. Een mooie database, die ik bijhoud sinds 2011. Met deze kaart is de kiem gelegd voor de website wino.sjakes.com, waarop je dit nu leest.
Plop…!Hoe krijg je het échte winkelgevoel in een webshop?
Online wijn kopen zit in de lift. Het is snel, gemakkelijk, voordelig en er is een gigantisch aanbod. Maar online ontbreekt het wel aan beleving. Eindeloos websites en rijtjes wijnen afspeuren is toch wat anders dan in een fysieke winkel rondlopen tussen de echte flessen.
Plop…!Bulgarije zoekt naar identiteit en een eigen koers
Wat is de identiteit van Bulgarije als wijnland? Die vraag dringt zich op, al reizend en proevend door het land.
Plop…!Klikkers zijn nog geen kopers
Hoe zoekt de consument wijn op internet? En hoe zorg je ervoor dat ze de wijn bij jou vinden? Op de juiste zoekwoorden gevonden worden in zoekmachines bepaalt het succes.
Bij casadelvinoamsterdam.nl werken we inmiddels met verschillende klantprofielen. Zo sturen we niet alleen op goede vindbaarheid, maar ook op conversie.
Plop…!Groter wijnglas (met evenveel wijn) = meer omzet
Het geld ligt op straat zeggen ze wel eens. Gebruik grotere glazen (voor dezelfde hoeveelheid wijn) en je verkoopt meer wijn.
Plop…!Menu-advies op wijnetiket, wel zo gastvriendelijk
De Britse horecaketen Mitchells & Butler (1.600 pubs, bars en restaurants) zet onder de noemer Feast & Vine in samenwerking met het Zuid-Afrikaanse wijnhuis Gabb Family Vineyards en wijnimporteur Bibendum een eigen reeks wijnen met menu-advies op het etiket op de wijnkaart van twee van zijn horecaformules.
Plop…!5 Psychologische trucs voor de wijnkaart
Je kunt bewust gebruikmaken van het onderbewuste. Lees hoe je de keuze van je gasten op de wijnkaart ‘stiekem’ kunt beïnvloeden.
Plop…!5 Tips om je wijn op de wijnkaart te krijgen
Wat is de beste manier voor importeurs om hun wijn onder de aandacht te brengen van restaurateurs? Vijf tips van de Zuid-Afrikaanse sommelier en restauranteigenaar Neil Grant.
Plop…!Online wijn kopen bij de wijnboer zelf
Het ziet ernaar uit dat wijn(web)winkels en importeurs met een webshop er in de toekomst een nieuwe concurrent bij krijgen: de wijnboer zelf.
Plop…!Op zoek naar de beste sauvignon en verdejo
’s Ochtends sauvignon blanc proeven uit de hele wereld, daarna vooral de lokale verdejo. Dat is het Concours Mondial du Sauvignon editie 2016 in een notendop.
Plop…!8 Wijze wenken voor wijnwebwinkeliers
Er zit flinke groei in de online verkoop van wijn via webshops. In dit artikel: acht aandachtspunten voor wijnimporteurs en wijnwebwinkeliers.
Plop…!Nieuwe kansen voor oude druiven
De belangstelling voor de druif in de fles groeit. Onbekende wijndruiven krijgen steeds meer carrièrekansen. Al zullen ze de bekende edele druivenrassen niet zo snel van de troon stoten, soms maken ze zoveel indruk dat je aan die alleenheerschappij gaat twijfelen.
Plop…!Tijd voor cabernet franc
De Loirevallei is vooral bekend om zijn witte wijn, mousserende wijn en rosé. Aanleiding voor InterLoire (Interprofession des Vins du Val de Loire) om de schijnwerpers te richten op de blauwe druif die hier regeert: cabernet franc.
Plop…!