Een nieuw wijnboek. Auteur Cees van Casteren begint met de bekentenis dat hij tijdens zijn studie tot Master of Wine worstelde met zijn proefnotities. “Proeven is één ding”, schrijft hij, “maar hoe vind je de juiste woorden om te benoemen wat je proeft?” In ‘Proeven als een Pro’ deelt hij zijn methode die hem hielp zijn proefvaardigheid beter onder woorden te brengen.
Plop…!
We gingen op zoek naar de beste en leukste cursussen, podcasts en andere leerzame online wijnadressen om gratis wijnwijzer van te worden.
Plop…!
Sinds kort is Birthe van Meegeren de derde Bordeaux Wine Educator in Nederland.
Eerder lieten sommelier Edwin Raben en Fransbert Schermer MV zich tot deze geaccrediteerde functie opleiden door L’Ecole du Vin de Bordeaux. Plop…!
De Britse Wine & Spirit Education Trust (WSET) heeft een nieuwe opleiding in het leven geroepen. WSET Level 3 Award in Spirits komt beschikbaar vanaf 1 augustus 2019. Plop…!
Timo Viikari, Anne de Kerpel, David Barbé, Steven Platteaux, Maarten van Beurden, Nergiz Sadikoglu, Nathan van den Brandt, Massimo Serpieri, Kristof Verhaeghe, Jan Messing, Gomaar Laureyns, Rob Bijlmer, Kris Lismont, Pieter Raeymaekers, Antoine Lehebel en Michèlle Kamm zijn de nieuwste DipWSET Graduates. Plop…!
De SommelierOorkonde is een nieuwe cursus van de Wijnacademie. Eind april (2018) ging de eerste editie van start. Plop…!
Er zijn wereldwijd nu net iets meer dan 9.000 WSET Diploma-graduates, die daarmee de titel DipWSET mogen voeren. Plop…!
De eerste WSET Outstanding Alumni Award – een initiatief van de WSET en Jancis Robinson – is toegekend aan Isabelle Legeron. Isabelle Legeron is Master of Wine en oprichter (2012) van RAW Wine, de grootste beurs voor vin naturel in het Verenigd Koninkrijk, en inmiddels ook in New York en Berlijn. Plop…!
Lara Mol, Piet Vannieuwenhuyse en Yvo Erades namen onlangs hun Weinakademiker-diploma in ontvangst in het prachtige Schloss Esterházy in Eisenstadt, Oostenrijk.
Het is gratis en het verplicht je tot niets: de nieuwe online wijncursus Wine101x – World of Wine: From Grape to Glass van de University of Adelaide. Plop…!
Volgens de laatste cijfers van de Wine & Spirit Education Trust (