Restaurant Merlet* (Schoorl) heeft op maandag 18 juni 2018 de vierde editie gewonnen van de Slag op de Schelde, een jaarlijkse kookwedstrijd voor (sous)chefs op het water van de Oosterschelde. Meer lezen
Restaurant Merlet* wint Slag op de Schelde
Sidney Schutte (Librije’s Zusje) start Café Cliché
Sidney Schutte – ook chef van Librije’s Zusje in Amsterdam – opent eind augustus 2018 Café Cliché aan de Middenweg 35 in Watergraafsmeer, Amsterdam. Meer lezen
Nieuwe wijnbar in Utrecht: Verde Marrone
Aan de Donkere Gaard in Utrecht is deze week bruchetteria & wijnbar Verde Marrone geopend. Voorheen zat hier enige tijd café Het Leuke Zusje. Meer lezen
Les vignobles à vélo – fietsen langs de Franse wijnrivieren
Langs de Loire, de Rhône, de Saône en de Rijn (Elzas) zijn de vier meest toeristvriendelijke wijnfietsroutes van Frankrijk te vinden.
Meer lezen
Smaak is een zelfportret
Onlangs geproefd: 15 zelfstandige wijnboeren uit de Douro-regio, Siciliaanse grillo van Marco De Bartoli, rode Valençay van Pascal & Jacky Preys, Etna-wijn van de van oorsprong Australische Anna Martens.
‘Beter drink je ze níet. De zucht naar vergelijkbare wijnen gaat bezit van je nemen…’
6 mooie nieuwe wijnhuizen ( juni 2018)
Nieuwe wijnhuizen op de Nederlandse markt uit Isonzo del Friuli, Valais, Mittelburgenland, Dogliani, Bairrada/Minho en Lazio/Toscane. Meer lezen
Zo veel/weinig verschillen België en Nederland van elkaar
De wijnhandel en -consumptie in België en Nederland verschillen veel minder van elkaar dan we geneigd zijn te denken. Die indruk krijg je als je de cijfers naast elkaar legt. Meer lezen
‘Seculiere wijn’ van Ronco del Gelso (Isonzo del Friuli)
Een nieuwe producent uit Friuli bij Anfors-Imperial (vestigingen in Amsterdam en Rotterdam) is Ronco del Gelso, gevestigd in Cormons in de regio Isonzo in Friuli Venezia Giulia. Meer lezen
Onafhankelijke Douro-wijnhuizen in opkomst
Vijftien producenten uit de Douro-regio schonken op dinsdag 5 juni elk een van hun wijnen tijdens een lunch in Restaurant Daalder in Amsterdam. Een dag eerder presenteerden zij zich in Hotel Arena. We prikten een vorkje mee.
Nu ook Zwitserse ‘Rhônewijn’ bij Rhône Value Wines
Met het wijnhuis Les Fils Maye in de Valais heeft Rhône Value Wines het Zwitserse deel van de Rhônevallei aan het assortiment toegevoegd. Meer lezen
Iby (Burgenland) en Pecchenino (Dogliani) bij Vojacek
Twee nieuwe wijnhuizen bij importeur Vojacek (Maastricht) zijn Rotweingut Iby (Mittelburgenland) en Pecchenino (Dogliani, Piemonte). Meer lezen
Wijn makende wijnrecensent Tiago Teles bij A Taste Affair
Natuurwijnimporteur A Taste Affair (winkels in Gent en Geleen) heeft de wijnen van Tiago Teles in het assortiment opgenomen. Tiago Teles was wijnrecensent totdat hij besloot om zelf wijn te maken. Meer lezen
2 piekervaringen – Vino di Anna en Pascal & Jacky Preys
Soms maakt wijn zó’n indruk, dat woorden tekortschieten. We blijven het proberen. Vino di Anna (Etna) en Domaine Jacky et Pascal Preys (Valençay): beter drink je ze níet, de zucht naar vergelijkbare wijnen gaat bezit van je nemen. Meer lezen
Uit het leven van een wijnimporteur: Prijs van wijn
Deel 5: Prijs van wijn
Bij wijn importeren en verkopen komt heel wat kijken, meer dan je zo op het eerste oog zou denken als je een lekker glas wijn inschenkt. We beschrijven hier telkens een aspect van het importeurschap.
– door Nelleke Maris & Dick Speelpenning Meer lezen
‘Wijnhandelaren en importeurs hebben het unieke assortiment, Vindmijnwijn.nl heeft de online expertise’
Elke kleinschalige importeur of wijnhandelaar kan gebruikmaken van het nieuwe online shop-in-shop platform Vindmijnwijn.nl. Een project van marketingdeskundige en parttime wijnhandelaar Doede Jaarsma en online expert Michiel Schokking. ‘Hoe meer wijnaanbieders zich aansluiten, hoe groter de autoriteit wordt in Google, hoe meer succes we samen creëren.’ Meer lezen
Provence-wijnen met Nederlandse ambities
Behoefte aan uitbreiding van het assortiment met wijn uit de Provence? Wijnhuis Gilardi in Les Arcs sur Argens biedt geïnteresseerde importeurs een geheel verzorgd werkbezoek aan. Meer lezen