Gusbourne Estate is een van de wijnhuizen in zuid-west Engeland die champagnestijl wijn maakt. Mousserende wijn dus van chardonnay, pinot noir en pinot meunier. Sinds kort verkrijgbaar bij Gall & Gall. Gusbourne zoekt nog een distributeur voor de horeca.
Plop…!
De wijnregio Tejo, genoemd naar de rivier die wij de Taag noemen, was nog niet eerder in Nederland om zich te presenteren. De door Perswijn georganiseerde kennismaking in Hotel The Grand in Amsterdam eind september (2021) was heel aangenaam.
Plop…!
Wijnprofessionals zijn welkom op Tastin’ France, editie 2021 in Hotel Casa in Amsterdam op dinsdag 19 oktober.
Meld je aan via: businessfrace-events.nl
Neem voor meer info contact op met:
Michèle Lainé, 020 794 19 64
E-mail michele.laine@businessfrance.fr
Het succesvolle wijnconserveringsmerk Coravin heeft nu ook een bewaarsysteem voor mousserende wijn.
Plop…!
Een nieuw, ambitieus initiatief in de wijnbranche is de Sustainable Wine Roundtable (SWR), een soort denktank of community over duurzaamheid en verwante kwesties in de wereldwijde wijnbouw en wijnhandel.
Plop…!
Vinopres – uitgever van het online wijnmagazine DM.Vino (wordt binnenkort Vino.be) en organisator van de wijnkeuringen van het Concours Mondial de Bruxelles – heeft de Gids van de Belgische Wijnen uitgebracht. Bij een proeverij/jurering in juni in Brussel zijn 162 wijnen afkomstig van 61 domeinen geselecteerd.
Plop…!
Tijdens de Wijnkeuring van de Lage Landen 2021 zijn 17 wijnen uit Nederland bekroond met een gouden medaille. Voornamelijk witte wijn (8) en mousserende wijn (7) scoorden goud. De uitslag werd op zondag 12 september 2021 bekendgemaakt tijdens een bijeenkomst op Kasteel Amerongen.
Plop…!
Het bekende Bourgognehuis Bouchard Père & Fils is overstapt van Oud Reuchlin & Boelen (Zoetermeer) naar Wijnkooperij de Lange in Breda.
Plop…!
Een werkelijk geweldig boek over de Duitse wijnbouw hebben Gerd Brabant en Mark Roovers geschreven. Zelfs zo extreem goed, dat dit gewoon verplichte kost is voor iedereen die ook maar iets, al of niet zakelijk, met Duitse wijn van doen heeft. Slechts zelden is er een zo uitermate compleet en informatief werk over de wijnbouw van onze oosterburen op de markt verschenen!
– door Albert de Jong –
Plop…!
Voor de eerste, en hopelijk niet de laatste Millésimes Alsace DigiTasting liet ik alleen wijnen bezorgen die voor zover ik kon nagaan nog niet of niet meer op de Nederlandse markt zijn. De opbrengst was in kwalitatief opzicht bovenverwachting hoog. Zeer aangenaam verrast door prachtige wijnen van onder meer Allimant-Laugner, Camille Braun, Mann, Roland Schmitt, Schieferkopf en Stentz Buecher.
Plop…!
De lunch van Imko Binnerts in Wijk aan Zee moest ik aan me voorbij laten gaan wegens rugklachten, met dank aan een oude sportblessure. In plaats daarvan mocht ik twee dagen later een kleine 20 aangebroken flessen uit de zuidelijke Languedoc en Roussillon thuis proeven.
Terzijde: we zouden eens moeten laten uitrekenen wat de zogenaamd zo gezonde sport, in mijn geval voetbal, aan medische en financiële schade veroorzaakt…
Plop…!
Tastin’ France Bio 2021 was op donderdag 24 juni in restaurant/evenementenlocatie De Dyck in Woubrugge. Een deel van de wijnen zijn voorafgaand aan het event geproefd door Jacqueline Snoeker, Job Seuren en Han Sjakes. Een verslag hiervan verschijnt binnenkort in de vorm van een pdf-bestand dat zal worden verspreid onder wijnimporteurs.
Plop…!
Nog niet zo lang geleden viel op de kwaliteit ervan heel wat aan te merken, maar tegenwoordig valt Nederlandse wijn steeds vaker complimenten in plaats van kritiek ten deel. Onze vaderlandse wijnbouw is de kinderschoenen ontgroeid.
Plop…!
Wijndomein Riesenberg in Gronsveld, even ten zuiden van Maastricht, plant op 15 mei (2021) naar eigen zeggen ‘de eerste field blend van Nederland’ aan.
Plop…!
Opeens waren ze er: alcoholvrije spirits. Binnenkort waarschijnlijk net zo gangbaar als vegetarisch vlees. Bartenders weten er wel raad mee.
Plop…!
Verdicchio, de meest gebruikte druif in de Italiaanse regio le Marche (De Marken), kan neigen naar overgewicht, om het zo maar eens uit te drukken. Dan wordt de wijn zwaar of log en mist nuance en reliëf, ook al maakt de altijd stevig frisse zuurgraad veel goed. Ook een alcoholgehalte van 14% (of meer) is geen uitzondering.
Plop…!