Auteur: Sjakes | Wijn Import Nieuws Online

‘Saufen für den Führer’

Sjakes Berichten, Invité 23 augustus 202023 augustus 2020duitsland

‘Saufen für den Führer’ (‘drinken voor de leider’). Zo noemde de bevolking de wijnpromoties die de nazi’s van 1935 tot 1937 met de slogan ‘Wein ist Volksgetränk!’ organiseerden in bijna duizend steden. De Duitse historicus Christof Krieger schreef er een boek over in 2018 (foto).

Het is een van de onderwerpen die wijnkenner Albert de Jong aansnijdt in een artikel over de Nazi-Duitse wijngeschiedenis.

Het werd eerder gepubliceerd in het Vlaamse Jéroboam Wijnmagazine van Marc Gillis. Nu ook hier te lezen, met toestemming van beide heren.

‘De beste Pinot Noir buiten Bourgogne’

Sjakes Berichten, Smakelijk 29 juli 202030 juli 2020

Rose & Arrow Estate is een bijzonder project van Chapter 24 Vineyards in Oregon. Het resultaat van 8 jaar zoeken en graven naar de beste terroirs in Willamette Valley. “De schoonheid van wijn vindt haar oorsprong in de verbinding tussen de wijnstok en de grond (of, in ons geval, de rots)”.

We proeven de wijnen tijdens een Zoom-meeting met wijnmaker Felipe Ramirez, adviseur Simon Littler en importeur Kariem Hamed (Le Vineur). Ook eigenaar van Chapter 24, ex-Hollywoodproducer Mark Tarlov, is van de partij.

Tastin’ France 2020: dinsdag 20 oktober

Sjakes Berichten 20 juli 202025 juli 2020wijnhandel

Zo’n 40 Franse wijnhuizen presenteren zich op dinsdag 20 oktober in Amsterdam aan horeca- en wijnprofessionals.

• Meld je aan op www.businessfrance-events.nl

Wine tasting in de VS – safety first

Sjakes Berichten, Invité 18 juli 202020 juli 2020usa

Wijnen van Long Island

Helemaal aan het begin van Covid (in Nederland is het Corona, hier zeggen we Covid) werd er vanuit de East Coast met ver- en bewondering naar de West Coast gekeken. Al op 26 februari werd in San Francisco de noodtoestand afgekondigd. Ik zat zelf op dat moment in een vliegtuig naar Amsterdam, om maar even aan te geven dat de stemming in New York toen nog compleet anders was.

Californië was dan ook de eerste staat die in maart shelter in place afkondigde. New York volgde pas een week later met de lock-down. Twee namen voor hetzelfde beestje: #stayhomesavelives.

– door Femke Pruis

Alle bodega’s van Ribera del Duero in kaart gebracht

Sjakes Berichten 16 juli 202016 juli 2020spanje

Ook zo dol op kaarten en plattegronden? Er is nu een kaart met alle bodega’s van de Spaanse wijnregio Ribera del Duero.

Kort & Wijn – nieuwtjes uit de Nederlandse wijnhandel

Sjakes Berichten 5 juli 20209 juli 2020

* Haarlem heeft een nieuwe wijnwinkel en een nieuwe natuurwijnbar.
* De Wijntherapeut neemt champagnehuizen van Cotidie over.
* Nieuw standaardwerk over Bordeaux.
* 360°-kaarten van Barolo online.
* Roy Pelgrim verruilt de horeca voor de wijnhandel.
* Ed Carper Vinoloog van het Jaar 2020.
* Robbers & van den Hoogen opent ‘wijnexperience’.
* In de camper overnachten in Duitse wijngaarden.

Wine & (locked-down) New York City

Sjakes Berichten, Invité 3 juli 20203 juli 2020

Of ik me mijn jaar in New York anders had voorgesteld, vragen de mensen thuis. Tja, ik denk dat iedereen zich dit jaar anders had voorgesteld. Maar ik geef toe dat 2020 wellicht niet het meest ideale jaar is om je boeltje in Amsterdam op te pakken en voor een jaar te vertrekken naar Amerika.

– door Femke Pruis

De Wijnboer – verhalen en recepten rond het vuur

Sjakes Berichten 15 juni 202015 juni 2020

De Wijnboer – Verhalen en recepten rond het vuur is een boek van Olle Swets, eigenaar van De Wijnwinkel in Amsterdam, en zijn vrouw fotograaf Charlotte Marres met foto’s en verhalen over wijn, wijnboeren en recepten om op open vuur te bereiden.

Prijs de Wijn, want de Wijn is goed

Sjakes Berichten, Smakelijk 10 juni 202011 juni 2020argentinië, nieuw-zeeland, oostenrijk

Meer dan 85% van de HEMA-wijnen is op een of andere manier bejubeld. Aldus HEMA zelf. Dit zijn er 4 van. Oostenrijk (nr. 1 en 3 op de foto) is kampioen.

Gratis online wijncursussen en ander leerzaam leuks

Sjakes Berichten 8 juni 20208 juli 2020wijnopleiding

We gingen op zoek naar de beste en leukste cursussen, podcasts en andere leerzame online wijnadressen om gratis wijnwijzer van te worden.

De ’19 beste’ wijnbars/restaurants van Amsterdam

Sjakes Berichten 1 juni 20201 juni 2020wijnbars, horeca

De Zweedse uitgever Star Wine List heeft een online gids met een selectie aanbevolen Amsterdamse wijnhoreca uitgegeven. Sommelier Edwin Raben en wijnschrijver Simon J Woolf selecteerden de volgens hen 19 beste Amsterdamse wijnbars en wijnrestaurants.

Lockdownpost uit Italië, Lugana en Verona

Sjakes Berichten, Smakelijk 29 mei 20201 juni 2020italië

Er stond eind april een bezoek aan Cantina Tinazzi aan het Gardameer in de planning, inclusief een dagje Vinitaly. Je kent – ik hoop niet persoonlijk – de spelbreker. Ter vervanging mochten we twee wijnen uitkiezen om thuis te proeven.

Lockdownpost, rosé uit Coteaux de Béziers

Sjakes Berichten, Smakelijk 13 mei 20207 juni 2020frankrijk

We kunnen voorlopig niet naar proeverijen en wijnbeurzen, dus komt de wijn vaker naar ons toe. Bijou Wine, dat actief is met diverse wijnmerken in de Languedoc en de Provence, stuurde deze drie roséwijnen op.

World’s 50 Best Restaurants lanceert ’50 Best for Recovery’

Sjakes Berichten 10 mei 202010 mei 2020horeca

Het Amerikaanse The World’s 50 Best Restaurants is een actie gestart om de restaurantsector te steunen tijdens en na de coronacrisis.

Het project omvat een fondsenwerving, een online bron van informatie en advies, en een meerdaagse internationale virtuele conferentie (‘Recovery Summit’) in september.

Overleven met geestverwanten

Sjakes Berichten 5 mei 20201 juni 2020wijnhandel

Samenwerking van horeca, wijnhandel, deli’s en andere partijen in de food- en drankensector is een nieuwe overlevingsstrategie aan het worden. Interessante ontwikkeling, vind ik.

Nieuw-Zeelandse wijn – Sauvignon & friends

Sjakes Berichten, Smakelijk 2 mei 202016 mei 2020nieuw-zeeland

Wie Nieuw-Zeelandse wijn zegt, zegt sauvignon blanc. Negen van de 10 wijnen die het continent verlaten, zijn gemaakt van deze druif. Hoog tijd om de ándere mooie ‘kiwi-wijnen’ te ontdekken.

← Vorige