Perswijn Magazine organiseert op zondag 21 oktober in het Amstel Hotel in Amsterdam een overzichtsproeverij van wijnen uit het Ahrdal – ‘een waar pinotparadijs’. Meer lezen
Découvertes en Vallée du Rhône in cijfers
De tiende editie van de tweejaarlijkse wijnbeurs Découvertes en Vallée du Rhône wordt gehouden van maandag 15 tot en met donderdag 18 april 2019. We zetten de belangrijkste feiten en cijfers op een rijtje. Meer lezen
Nieuw bloed op de Nederlandse markt
Nieuwe wijnen uit Puglia, Montefalco, Gascogne, Châteauneuf-du-Pape, Portugal (Tejo), Veneto (Soave) en Bourgogne (Côtes du Couchois). Meer lezen
Oogst 2018 in het Rhônedal – ‘zeer geslaagd wijnjaar’
De oogst van het wijnjaar 2018 begon in het Rhônedal in de laatste week van augustus. Inter Rhône doet verslag van het groeiseizoen 2018. Meer lezen
Vakantiewijn?
Heb jij ook wijn meegenomen vanuit jouw idyllische vakantieplek? Ik maakte een bijzondere wijnreis in Canada. Aan de westkust in British Columbia bezocht ik zo’n 30 wineries rondom Okanagan Valley.
– door Birthe van Meegeren – Meer lezen
Nieuw bij Bensdorp Wijnen/de Confrérie: Quinta da Lapa
Quinta da Lapa is een nieuw Portugees wijnhuis (wijnregio Tejo) bij Bensdorp Wijnen en de Confrérie des Amateurs du Bon Vin. Meer lezen
J.B. Becker (Rheingau) nieuw bij C’est le vin
C’est le vin in Vijfhuizen heeft een wijn van Weingut J.B. Becker (Walluf, Rheingau) aan het assortiment toegevoegd. Volgens de importeur is het voor het eerst dat J.B. Becker op de Nederlandse markt wordt aangeboden. Meer lezen
Uit het leven van een wijnimporteur: Zakelijke klanten
Bij wijn importeren en verkopen komt heel wat kijken, meer dan je zo op het eerste oog zou denken als je een lekker glas wijn inschenkt. We beschrijven hier telkens een aspect van het importeurschap.
Deel 8: Verkoop aan zakelijke klanten
– door Nelleke Maris & Dick Speelpenning Meer lezen
Tour de Terroir door wijnregio Limburg
Startpunt is Wijnrestaurant Mes Amis in Maastricht, waar de wijnkaart uitpuilt van de Nederlandse wijn. In het glas: Rouge de Planck 2015 van Wijndomein De Planck in Slenaken.
Het eerste glas is altijd het lekkerst.
Voorgerecht bij Wijnrestaurant Mes Amis: ingelegde makreel et ses garnitures.
Hoofdgerecht: varken met peen.
Pareltjes van Annaline wordt ingeschonken, een rosébubbel, een cuvée van cabernet cortis, cabernet cantor en monarch die speciaal voor Mes Amis is gemaakt door Wijngaard St. Martinus.
Journaille op het terras van Wijngaard St. Martinus in Vijlen.
Twee keer Stan Beurskens, wijnmaker van Wijngaard St. Martinus.
Stan Beurskens
Monique “Maria” van Kruining (www.syrahetcetera.nl)
Een als een Italiaan gesticulerende Stan Beurskens (Wijngaard St. Martinus).
Notitieblok anno 2018
Vereeuwiging van de dramatisch mooie uitzichten vanuit de proefruimte van St. Martinus.
Journalisten in ganzenpas door de wijngaarden van Genoels-Elderen.
De pinot noir van Wijnkasteel Genoels-Elderen in Belgisch Limburg beschikt op 23 augustus inmiddels over nagenoeg voldoende suiker voor de pluk. Ongekend vroeg.
Stallucht komt niet per se van de wijn.
Jacob van Rennes, eigenaar van Wijnkasteel Genoels-Elderen en de vader van de huidige wijnmaker Joyce Kékkö-van Rennes.
Wijnmaker Joyce Kékkö-van Rennes in de wijnkelder van Wijnkasteel Genoels-Elderen.
Sommelier Maurice Warnier (Vinteur) en Joyce van Rennes van Wijnkasteel Genoels-Elderen.
De Apostelhoeve, bovenop de Louwberg.
Mathieu Hulst, eigenaar en wijnmaker van de Apostelhoeve.
Mergel. Je bouwt er huizen en hoeves van en het geeft smaak aan de wijn.
Cuvée XII Apostelhoeve, blend van müller-thurgau, auxerrois en pinot pris.
Cuvée XII Apostelhoeve
Genoeg gedronken
Bammetje kaas bij de Apostelhoeve.
Math Bollen, eigenaar en wijnboer van Wijngoed Hoeve Nekum.
Math Bollen in zijn vinificatieruimte
Hoeve Nekum Riesling
24,8 ºC
Annaline Doelen met 21 lokale wijnboeren op 't Preuvenemint op het Vrijthof in Maastricht.
Mondvermaakjes in de stand van Mes Amis tijdens 't Preuvenemint.
Animeermeisje van Holland Casino op 't Preuvenemint. Na een illegaal gokspelletje (is de volgende kaart hoger of lager?) wonnen we een pak speelkaarten.
Het enige echte oestermeisje.
Bezoeker op 't Preuvenemint
Erik Leferink van Domein Holset, BruisendWijnHuis
Maastricht zit nog in de blauwe periode.
Wijnschrijver Fred Nijhuis (www.fred-nijhuis.nl)
Frank Smulders, Master of Wine (www.franksmulders.nl)
Willem Kool (Stan Huygens Journaal, De Telegraaf), intiem moment met glas wijn.
Charlotte van Zummeren, Winebusiness
Simone Rutten, Maastricht Marketing
De bus
De trein. Wat een daggie hè Sjakes?! (wino.sjakes.com)
23 Augustus 2018 – Annaline Doelen van Wijnrestaurant Mes Amis in Maastricht en Maurice Warnier van Vinteur geven een perspreview van hun nieuwe wijntoeristische project: compleet verzorgde wijntrips per touringcar langs Nederlands-Limburgse en Belgisch-Limburgse wijngaarden en wijnhuizen.
Copyright foto’s: Eelco van Wieringen
We beginnen bij Mes Amis met een lunch (inclusief de eerste glazen Limburgse wijn) om vervolgens een bezoek te brengen aan Wijngaard St. Martinus, Wijnkasteel Genoels-Elderen, de Apostelhoeve en Hoeve Nekum. Onderweg vertelt Maurice Warnier over de streek en de Limburgse wijnbouw en genieten we van het landschap.
Niet toevallig eindigt onze rondrit vandaag op het jaarlijkse Preuvenemint op het Vrijthof, waar we in de stand van Mes Amis nog talloze andere Limburgse wijnmakers en hun wijnen leren kennen.
De Limburgse Tour de Terroir is een leuke manier voor een breed publiek om kennis te maken met Limburg als wijnregio. Er zijn diverse varianten en arrangementen mogelijk voor een groepstour door het Limburgse wijnlandschap.
> Bekijk de flyer van Vinteur of lees de toelichting van Mes Amis.
> Lees het persbericht ‘Wijnrestaurant Mes Amis en Vinteur zorgen voor culinair wijntoerisme in Limburg’
Job de Swart 3e Master of Wine in Nederland
Sinds vandaag, vrijdag 31 augustus 2018, is Job de Swart (37) de derde Master of Wine in Nederland. Hij werd vanochtend samen met nog 9 andere afgestudeerden in Londen door het Institute of Masters of Wine benoemd. Meer lezen
Überfrisse wijn van Domaine La Hitaire
Armin en Rémy Grassa maken überfrisse wijn in de Gascogne van lokale en internationale druiven. Meer lezen
Wijnbar Vini nieuw in Arnhem
Binnenkort opent Wijnbar Vini in Het Spijkerkwartier in Arnhem. Meer lezen
Masterclass Japanse sake-brouwers in Wetteren (Gent)
Zeven Japanse sake-brouwers komen op donderdag 13 september naar de Heilig Hart Brouwerij in Kwatrecht (Wetteren, bij Gent) om twee masterclasses te verzorgen. Meer lezen
Groei én krimp in de Nederlandse wijnbouw
Volgens de laatste cijfers (over 2017) van het Centraal Bureau voor de Statistiek telt Nederland 92 (geregistreerde, professionele) wijnbouwbedrijven, goed voor 157 hectare aan wijngaarden. Dit zijn 4 bedrijven meer dan in 2016, maar 5 minder dan in 2013. Meer lezen
Hoe moeilijk is wijnproeven?
Alle begin is moeilijk, en hallo… wijnproeven is ook een vak! 😉 En nog steeds leer ik iedere dag van medeproevers uit de proefpanels waaraan ik deelneem.
– door Birthe van Meegeren – Meer lezen
Wijn in beeld – Masseto
De hoofdrolspeler: Masseto 2015.
Alexandra Belson: "Weliswaar zijn er 7 zeer hoogwaardige hectares bestemd voor deze wijn, maar onderweg wordt een aanzienlijk deel van het potentieel geaborteerd om uiteindelijk het fijnst mogelijke te gebruiken voor de Masseto.”
Mario Ridder, chef van Restaurant Joelia*
Mario Ridder en Alexandra Belson
Mario Ridder en Alexandra Belson
V.l.n.r.: Karin van den Berg, General Manager van Hilton Rotterdam, ambassadeur voor Italië in Nederland Andrea Perugini, importeur Henk Maas.
'Hmmm... Maremma, merlot, Masseto!'
Henk Maas, eigenaar van importbedrijf Le Vin en Direct
Vis met gezouten buikspek. Masseto blijkt bijzonder goed opgewassen tegen die umami- en zoutrijke bom.
Friet met een Michelinster
Mei 2018, Alexandra Belson – Commercieel Directeur van het Toscaanse wijnhuis Masseto (onderdeel van Tenuta dell’Ornellaia in Bolgheri) – introduceert de jongste jaargang van haar wijn.
Copyright: Eelco van Wieringen
Chef Mario Ridder van Restaurant Joelia (Michelin*, gelieerd aan het eromheen gebouwde Hilton) kookte bij deze en drie andere jaargangen van de wijn een viertal gerechten.
De mededeling dat wij – na het team van Masseto zelf – de eersten waren die de wijn proefden, gaf de ervaring een sacrale dimensie waaraan ook ik niet kon ontsnappen.
Masseto is afkomstig van akkers langs de Toscaanse kust, Maremma. Men ontgon er lagunes en moerassen, verdreef daar tegelijkertijd de malariamug mee, om er vervolgens sla en varkens te houden.
Vanaf de Tweede Wereldoorlog plantte men er wijngaarden voor doorsnee spul en met een kentering in de jaren 80 echter erkende men het gigantische potentieel voor serieuze wijnbouw. Sindsdien maakt men er wijnen die rechtstreeks tot de wereldtop behoren. Ook qua prijs.
Importeur van Masseto voor Nederland is Le Vin en Direct in Delden.