Berichten

Chili is aanstaande maandag 3 april prominent aanwezig op de proeverij Crossing the Equator in Amsterdam. Zo’n 20 wijnmakers zijn op zoek naar een importeur.

Nieuw (vanaf 1 mei 2023) in de portfolio van Wijnkooperij de Lange: de premium wijnen van A.A. Badenhorst Family Wines van de Kalmoesfontein Farm in de vooruitstrevende Zuid-Afrikaanse regio Swartland.

De Belgische wijnbouwers hebben vorig jaar (2022) meer dan drie miljoen liter wijn geproduceerd. Dat is een derde meer dan het vorige record van twee miljoen liter in 2018. Dit blijkt uit cijfers van de FOD Economie.

Business France nodigt Nederlandse professionals uit voor een bezoek aan het Taste France paviljoen op ProWein in Düsseldorf (19 t/m 21 maart). Frankrijk is vertegenwoordigd met vijfhonderd bedrijven; wijn, gedistilleerd, bier en cider.

Zo’n 25 importeurs/wijnhandels en 17 producenten van biologische wijnen, biodynamische wijnen en natuurwijnen uit Frankrijk, Oostenrijk, Duitsland en Libanon presenteren zich op maandag 13 maart in Van der Valk Hotel in Amsterdam-Amstel. Het is de 10e editie van Vini Bio. De meesten van de aanwezige wijnproducenten zijn beschikbaar voor importcontacten. De flessen staan open van 13 tot 18 uur.

Schrijf je in (alleen wijnprofessionals, horeca en pers) via: https://bit.ly/3Rs89wy
Locatie: de comfortabel ruime zaal De Dam in het Van der Valkhotel Amsterdam-Amstel, vandervalkamsterdam.com

Het majestueuze 19e-eeuwse Château Capion heeft een 60 hectare groot landgoed met huizen en tuinen, olijfgaarden, bossen, weilanden en wijngaarden. Vanaf 2016 is de wijnproductie drastisch gemoderniseerd. De resultaten zijn veelbelovend. Proef de wijnen op ProWein.

> Read this article in English

The majestic 19th century Château Capion has a 60 hectare estate with houses and gardens, olive groves, woods, meadows and vineyards. From 2016, wine production has been drastically modernized. The results are promising. Taste the wines at ProWein.

> Lees dit artikel in het Nederlands

Twee wijnen van Calmel & Joseph, een oenoloog en een sommelier die in samenwerking met diverse wijnbouwers op verschillende locaties in de Languedoc en Roussillon een breed palet aan wijn maken. Dit zijn zowel streekgebonden AOP-wijnen (o.a. Corbières, Limoux en Saint-Chinian) als regio-brede IGP Pays d’Oc-wijnen. Tevens maken ze als het te pas komt gebruik van de ultieme vrijheid van de categorie Vin de France.

Wine Paris & Vinexpo Paris 2023 (13 t/m 15 februari) presenteert nieuwe evenementen en workshops voor bartenders en restauranthouders. Onder andere: Chef & Sommelier duo’s, Mixologist Battle en de World’s Best Sommelier Competition.

De eigentijdse wijncategorie die de Franse producenten veel vrijheid biedt voor creativiteit. Komt dat proeven.

Het beursonderdeel Be Spirits op Wine Paris & Vinexpo Paris 2023 in Parijs krijgt voor het eerst een eigen hal voor gedistilleerde en ambachtelijke dranken. Het programma aan proeverijen, masterclasses, conferenties, paneldiscussies en andere events is uitgebreider dan ooit.

IJswijn was altijd al een soort roulette met druiven als fiches. De oogstopbrengst is elk jaar een gok. Met de opwarming van de aarde dreigt deze delicatesse in diverse wijnlanden te gaan verdwijnen.

PR-bureau Pitch PR heeft Wijnbar Paskamer in Amsterdam verkozen tot ‘Wine Bar of the Year 2022’. Wijnbar L’Ouest in Rotterdam en Glou Glou in Amsterdam kregen een eervolle vermelding.

De bubbels hebben het goed voor elkaar. Die kleine, lieflijke, naar de oppervlakte dwarrelende pareltjes betoveren iedereen. Mousserende wijn heeft zich de mooiste momenten in ons leven toegeëigend. Promotie, diploma, liefde, overwinning, nieuw jaar, nieuw leven. Wie heeft dit geniale product bedacht? Niemand.

De aanleiding is de lancering van wijnlabel/webshop Ay-Wines van Ayleen Charlotte. Locatie: het sfeervol keldertje van Design & Wijn pal naast de Nieuwe Kerk in Amsterdam. Doel: het proeven van de eerste wijn in het assortiment van Ay-Wines: een orange wine van de druif solaris uit Twente. Twee uur later staat de tafel vol met leuke wijnen van solaris uit Twente en de Achterhoek. Spoiler: die druif doet het goed daar.