Cauquenes, handel en traditie in Maule (Chili)

V.l.n.r.: De Toro Alexander, Viña Doña Aurora/Vidseca (vader en zoon), Viña Lomas Cauquenes, Viña Don Heraldo, Don Vicente, Gran Hidalgo (foto/ Ghislaine Melman)

Een bescheiden aantal van zeven wijnproducenten uit de regio Cauquenes – die wel eens ‘de wieg van de Chileense wijn’ wordt genoemd – was onlangs in Nederland voor een proeverij. Ook het aantal wijnen is beperkt. Elke wijnmaker presenteert twee wijnen. Maar niet zomaar twee wijnen…

Plop…!

Wine Paris & Vinexpo Paris 2024 – Updates

©Foto’s: Philippe Labeguerie
Plop…!

Flessenpost uit de Languedoc

Plop…!

De magie van mousserend

De bubbels hebben het goed voor elkaar. Die kleine, lieflijke, naar de oppervlakte dwarrelende pareltjes betoveren iedereen. Mousserende wijn heeft zich de mooiste momenten in ons leven toegeëigend. Promotie, diploma, liefde, overwinning, nieuw jaar, nieuw leven. Wie heeft dit geniale product bedacht? Niemand.

Plop…!

VieVinVjenne en andere mooie wijnen uit Twente

De aanleiding is de lancering van wijnlabel/webshop Ay-Wines van Ayleen Charlotte. Locatie: het sfeervol keldertje van Design & Wijn pal naast de Nieuwe Kerk in Amsterdam. Doel: het proeven van de eerste wijn in het assortiment van Ay-Wines: een orange wine van de druif solaris uit Twente. Twee uur later staat de tafel vol met leuke wijnen van solaris uit Twente en de Achterhoek. Spoiler: die druif doet het goed daar.

Plop…!