Het volume Australische wijn dat in 2019 naar Nederland werd geëxporteerd daalde met 13% naar 1,9 miljoen cases (kisten van 12 flessen oftewel 9 liter wijn). De waarde van de naar Nederland uitgevoerde wijn steeg daarentegen met 3% tot €25,5 miljoen.
Plop…!
Professionals in de voedsel- en drankensector kunnen sinds kort rechtstreeks online Franse delicatessen en andere voedingsmiddelen inkopen via www.gourming.com. Plop…!
De oogst van 2016 in de Bordeaux-regio was groot in volume en de wijn is van goede kwaliteit. Voor zover de laatste kwalificatie goed beoordeeld kan worden, want de meeste wijn is nog lang niet gebotteld.
Ik ben er zoet mee geweest om uit te vogelen hoe het zit met de Portugese wijnregio Península de Setúbal. Ik kom er niet uit. Plop…!
Wijn onder het label IGP Pays d’Oc was de laatste jaren, en is nog steeds, een groot exportsucces, maar de nieuwe generatie wijnen onder het label Vin de France is een geduchte concurrent aan het worden. Plop…!
Het is dat ik wijn toch iets interessanter vind dan soep, maar ik had ook soepspecialiste kunnen worden.
– door Birthe van Meegeren – Plop…!
Het Centraal Bureau voor de Statistiek maakte laatst bekend dat de omzet bij de detailhandel in november 2016 met 4,5% fors is gestegen ten opzichte van 2015. Dat groeicijfer mocht ook wel een keer na alle magere jaren! Maar dan het groeicijfer voor online: 24,5%! Plop…!
Minder alcohol is de trend en ook ‘Wijn 0.0’ zit in de lift. Hebben deze wijnen kansen in de horeca? We laten ons bijpraten door de ervaringsdeskundigen. Plop…!
Vinoblesse is één van de partners waar ik mee samenwerk. Voor mij kenmerken ze zich door wijnen met een geheel eigen karakter. Geen 13 in een dozijn. Nee, echt wijnen die verrassen en blijven boeien. Wijnen die zijn als bijzondere mensen waarnaar je kunt blijven luisteren omdat ze echt iets speciaals te vertellen hebben.
– door Birthe van Meegeren – Plop…!
Questionmark onderzoekt de duurzaamheid van producten. Nieuw is de Duurzame Wijnwijzer. Maar of je daar echt wijzer van wordt… Plop…!
The day after X-mas… wat eet je dan? En drink je nog wijn? Nou ik wel hoor.
– door Birthe van Meegeren – Plop…!
De eerste WSET Outstanding Alumni Award – een initiatief van de WSET en Jancis Robinson – is toegekend aan Isabelle Legeron. Isabelle Legeron is Master of Wine en oprichter (2012) van RAW Wine, de grootste beurs voor vin naturel in het Verenigd Koninkrijk, en inmiddels ook in New York en Berlijn. Plop…!
Dat hangt er nogal vanaf… voor sommige wijnen wel. Sauvignon blanc, krakend verse uit Nieuw-Zeeland. Of rosé, net gebotteld, waar het rode fruit bijna uit je glas spat. En voor eenvoudige wijnen uit Chili en Argentinië geldt: drink ze zo jong mogelijk, want na een jaar is de sjeu er echt vanaf.
– door Birthe van Meegeren – Plop…!
Macedonië richt zich als wijnland steeds meer op kwaliteit. De nieuwe lichting premium wijnen stemmen optimistisch. Plop…!
Gisteren was ik bij Youp van ’t Hek. Gelukkig kwam tijdens deze avond ook wijn aan bod. Hij vertelde dat een vriend van hem veel snobistische kakkers (Youp’s woorden) als vrienden had. Die deden allemaal heel interessant over wijn.
– door Birthe van Meegeren –
Voor het officiële Franse register van druivenrassen zijn onlangs 29 nieuwe kruisingen voorgedragen. Drie druiven werden geweigerd vanwege hun naam.
Plop…!