Kort geleden behaalde de derde Master of Wine van Nederland Job de Swart zijn diploma. Het onderwerp van zijn afsluitende research paper was het ontwikkelen van Grape Compass, een web-based applicatie voor duurzame wijnbouw.
Daar willen we meer van weten.
Plop…!
Bij wijn importeren en verkopen komt heel wat kijken, meer dan je zo op het eerste oog zou denken als je een lekker glas wijn inschenkt. We beschrijven hier telkens een aspect van het importeurschap.
– door Nelleke Maris & Dick Speelpenning
Plop…!
Wie biologische wijn wil importeren uit landen buiten de EU heeft daar een certificaat van Skal voor nodig. Wist ik niet. Ook importbedijf Verbunt Verlinden realiseerde zich dit pas toen het een partij biologische wijn uit Australië invoerde.
Plop…!
Twaalf wijnen proefden we. De ongeveer 40-koppige gelegenheidsjury – leden van wijninkoop-coöperatie Les Généreux, aangevuld met andere wijnprofessionals en pers – deden een gooi naar de herkomst en gaven elke wijn een rapportcijfer. Met de telefoonapp Kahoot! als stemcomputer kregen we een goed beeld van de respons op elke wijn.
Plop…!
Quinta da Lapa is een nieuw Portugees wijnhuis (wijnregio Tejo) bij Bensdorp Wijnen en de Confrérie des Amateurs du Bon Vin.
Plop…!
C’est le vin in Vijfhuizen heeft een wijn van Weingut J.B. Becker (Walluf, Rheingau) aan het assortiment toegevoegd. Volgens de importeur is het voor het eerst dat J.B. Becker op de Nederlandse markt wordt aangeboden.
Plop…!
Bij wijn importeren en verkopen komt heel wat kijken, meer dan je zo op het eerste oog zou denken als je een lekker glas wijn inschenkt. We beschrijven hier telkens een aspect van het importeurschap.
– door Nelleke Maris & Dick Speelpenning
Plop…!
Bij wijn importeren en verkopen komt heel wat kijken, meer dan je zo op het eerste oog zou denken als je een lekker glas wijn inschenkt. We beschrijven hier telkens een aspect van het importeurschap.
– door Nelleke Maris & Dick Speelpenning
Plop…!
Er wordt gelobbyd voor een emoji voor witte wijn. Rode wijn heeft er een. Witte wijn niet. Het is niet eerlijk.
Plop…!
Nieuwe Italiaan bij Sprezzatura Enoteca Italiana / Verkerk Wijnimport: Morella in Manduria (Puglia).
Plop…!
Twee recente Bourgogne-berichten.
1. Een beroemde grand cru-wijngaard in de Bourgogne kost tegenwoordig ongeveer 14 miljoen euro per hectare, 2x zoveel als 10 jaar geleden.
2. De klimaatverandering laat zich in zo’n tempo gelden, dat de Bourgogne over 20 jaar te warm is om nog goede pinot noir te maken.
Plop…!
Voor het eerst zijn er exacte cijfers over de handel van wijn in bag-in-box. Australië blijkt de grootste exporteur en Zweden de grootste liefhebber van wijn uit een doos te zijn.
Plop…!
Witte Etna, rode Sancerre, aromatische Zuid-Afrikaanse sauvignon en een Groot Rood Beest dat een poesje blijkt te zijn.
Plop…!
Bij wijn importeren en verkopen komt heel wat kijken, meer dan je zo op het eerste oog zou denken als je een lekker glas wijn inschenkt. We beschrijven hier telkens een aspect van het importeurschap.
– door Nelleke Maris & Dick Speelpenning
Plop…!
