Gamechangers. Zo noemde wijnhandelaar/importeur Wilde Wijnen in Heemstede de sixpack-aanbieding natuurwijnen die me deed besluiten ze te proberen.
Meer lezenWilde wijn
natuurwijn
Vini Bio 2019
Maandag 4 maart 2019 – De proeverij Vini Bio voor biologische wijn, biodynamische wijn en vin naturel beleeft zijn 7e editie, dit keer in het nieuwe Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel.
Copyright foto’s: Eelco van Wieringen
In 2012 onder de naam Cru Bio gestart op initiatief van Melman Communications met hooguit 10 deelnemers, is de huidige Vini Bio-proeverij uitgegroeid tot een drukbezocht event met 26 deelnemers, voornamelijk importeurs.
Biologisch. Biodynamisch. Vegan. Glutenvrij. Sulfietvrij. Kopervrij. Natuurwijn. Duurzaam. Klimaatneutraal. Minimal intervention. Orange wine. Fairtrade. Social responsibility. Biodiversiteit. Al deze varianten op het thema ‘wijn is een natuurproduct’ hebben de wind mee.
Het toenemend bewustzijn over ongezonde additieven in ons eten en drinken, de nadelen van bestrijdingsmiddelen voor het milieu en het zorgelijke toekomstbeeld in het licht van de klimaatverandering wakkeren de bries aan.
Het mag zo zijn dat het veronderstelde verband tussen ‘puur natuur’ en de kwaliteit en smaak van producten van het land nog niet zo makkelijk met harde feiten is aan te tonen, áls er één is die daarbij in de buurt komt dan is het wijn.
Lees hier het proefverslag van de masterclass van Simon Woolf tijdens deze editie van Vini Bio: ‘Simplesmente Vinho, Portugese vin naturel’
‘Slow wine’ – Italië haalt Frankrijk in
Italiaanse duurzame wijn groeit in volume. Meer dan 16% van de Italiaanse wijngaarden is op dit moment biologisch. Italië gaat Frankrijk inhalen.
Meer vraag naar veganistische wijn
Na biologische wijn, duurzame wijn en natuurwijn lijkt veganistische en/of vegetarische wijn de nieuwste trend in de segment ‘groene wijn’, om het zo maar even te noemen. Meer lezen
Amber Revolution – the first book on orange wine
After 4 years of writing and traveling through 12 countries is Amber Revolution – How the world learned to love orange wine here.
These days, if your name isn’t Youp van ’t Hek or Linda de Mol, you have to take care of this yourself. Wine writer Simon J Woolf did it via Kickstarter. I spoke with him.
Amber Revolution – het eerste boek over orange wine
Na 4 jaar schrijven en reizen door 12 landen is Amber Revolution – How the world learned to love orange wine een feit.
Dat moet je zelf regelen tegenwoordig als je geen Youp van ’t Hek of Linda de Mol heet. Wijnschrijver Simon J Woolf deed het via Kickstarter. Ik sprak met hem.
Vivent Les Vins Libres! Franse natuurwijnmakers op reis
Op 14 mei waren twee van de drie mannen op de foto nog aanwezig bij de proeverij Vivent Les Vins Libres, in Amsterdam, inmiddels is La Grange aux Belles (Anjou) opgenomen in het assortiment van importeur Wilde Wijnen in Heemstede. Meer lezen
Vinum Naturale en andere Italiaanse verrassingen
Tijdens de Italiaanse Wijnvakdag op 8 mei (2017) in Amsterdam was de relatief nieuwe importeur van natuurwijn Vinum Naturale, nog geen twee jaar geleden in Amsterdam opgericht door Bruno Levi Della Vida, wat mij betreft de beste verrassing. Meer lezen
Blije Wijnen – Nieuwe natuurwijnwinkel in Rotterdam
Blije Wijnen was al twee jaar actief op de Rotterdamse Oogstmarkt en online met een webshop, nu is er ook een fysieke winkel. Blije Wijnen importeert en verkoopt uitsluitend vin naturel. Meer lezen
De avonturen van druivenjagers Dido en Jurriaan
Bericht uit de Spaanse regio Empordà, net over de grens bij Perpignan in Zuidoost-Frankrijk. De Druiven Jagers hebben hun eerste wijn gebotteld. Meer lezen
Geprezen natuurwijn van Le Coste di Gradoli
Importeur Wilde Wijnen in Heemstede heeft enkele van de veelgeprezen Italiaanse natuurwijnen van Le Coste di Gradoli (Lazio) in het pakket opgenomen. Meer lezen
Wilde wijn uit Tsjechië
Ook Tsjechië heeft de orange wine (opnieuw) ontdekt. Importeur Wilde Wijnen in Heemstede heeft de orange wines en andere natuurwijn van Milan Nestarec (Moravië) in huis gehaald. Meer lezen
Twee nieuwe orange wines bij A Taste Affair
A Taste Affair in Gent (plus een vestiging in Geleen) heeft twee gerenommeerde producenten van orange wines aan het assortiment toegevoegd: Radikon en Dario Prinčič. Meer lezen
Een rijzende ster in de natuurwijn
Ben erg nieuwsgierig geworden naar de wijn van een relatieve nieuwkomer in de wereld van de natuurwijn: Yann Durieux in de Bourgogne. Sinds kort nieuw bij importeur Daxivin in Amsterdam. Was al verkrijgbaar bij Just Add Wine in Oude Pekela. Meer lezen
Natuurwijn verdeelt de wijnwereld
Natuurwijn heeft voor- en tegenstanders. Het is de toekomst, zegt de een, de enige manier om weer echte wijn te maken. Flauwekul, vindt de ander, het is amateuristisch geknoei. Meer lezen