Natuurwijn heeft voor- en tegenstanders. Het is de toekomst, zegt de een, de enige manier om weer echte wijn te maken. Flauwekul, vindt de ander, het is geknoei; wijn maakt zichzelf niet.
Plop…!Natuurwijn verdeelt de wijnwereld
Auteur: sjakes
Dit verwachten horecabezoekers van de huiswijn
Welke eisen stellen horecabezoekers aan de huiswijn en hoe kun je als café of restaurant aan die verwachtingen tegemoet komen?
Nuttige tips en info voor restaurateurs en caféhouders.
Plop…!De IGP’s van de Languedoc
In de dynamische wereld van de Languedoc zijn nog steeds spannende nieuwe landwijnen te ontdekken.
Plop…!Online wijn verkopen vraagt kennis van online marketing
Twee jaar geleden startte ik met een webshop met Italiaanse wijnen. Waarschijnlijk op dezelfde manier als menig wijnwinkel: snel en simpel.
De verwachtingen waren hooggespannen, maar het bleek makkelijker gezegd dan gedaan.
Plop…!Druivenrassen: de nieuwste winnaars en verliezers
Cabernet sauvignon, merlot, airén, tempranillo, chardonnay, syrah, grenache, sauvignon blanc, trebbiano en pinot noir. Dat zijn de 10 meest verbouwde wijndruiven. Cijfers over 1.271 druivenrassen in 44 wijnlanden geven een mooi inkijkje in de wereldwijde wijntrends.
Plop…!Frisse, aromatische wijn uit Alto Adige
Doordat de appelbomen verhuisden naar het dal omdat ze daar beter gedijen, kwam er ruimte voor wijngaarden op grotere hoogte in de Noord-Italiaanse regio Alto Adige.
Plop…!