Italiaanse duurzame wijn groeit in volume. Meer dan 16% van de Italiaanse wijngaarden is op dit moment biologisch. Italië gaat Frankrijk inhalen.
biodynamisch
Vraagtekens bij Duurzame Wijnwijzer van Questionmark
Questionmark onderzoekt de duurzaamheid van producten. Nieuw is de Duurzame Wijnwijzer. Maar of je daar echt wijzer van wordt… Meer lezen
Een rijzende ster in de natuurwijn
Ben erg nieuwsgierig geworden naar de wijn van een relatieve nieuwkomer in de wereld van de natuurwijn: Yann Durieux in de Bourgogne. Sinds kort nieuw bij importeur Daxivin in Amsterdam. Was al verkrijgbaar bij Just Add Wine in Oude Pekela. Meer lezen
30 jaar Vinoblesse
Dertig jaar Vinoblesse. Dat werd gevierd gisteren, zondag 20 maart 2016, met een overzichtsproeverij in Felix Meritis in Amsterdam, waarbij 12 wijnproducenten van het Baarnse wijnimportbedrijf persoonlijk aanwezig waren.
Natuurwijn verdeelt de wijnwereld
Natuurwijn heeft voor- en tegenstanders. Het is de toekomst, zegt de een, de enige manier om weer echte wijn te maken. Flauwekul, vindt de ander, het is amateuristisch geknoei. Meer lezen
Duitsland en Italië scoren hoog op Mundus Vini Biofach
Op het wijnconcours Mundus Vini Biofach in Duitsland is Fattoria La Vialla (Toscane) uitgeroepen tot Beste Biologische Wijnproducent van het Jaar. Dit op basis van het aantal medailles. Weingut Schwarztrauber (Pfalz) scoorde het beste van de Duitse bioboeren en werd derhalve benoemd tot Bio-Erzeuger des Jahres. Meer lezen
Biowijn groeit als kool
De productie van biologische wijn steeg de laatste 5 jaar explosief.
Zo’n vijftien jaar geleden bedroeg het percentage biologische wijngaarden wereldwijd hooguit 0,8%. Op dit moment wordt dit cijfer geschat op 5 à 7%. Meer lezen
Importeursprofiel: Biowijn.info
Chris Alblas is eigenaar van Biowijn.info, een importonderneming (in Arnhem) en webshop met biologische en biodynamische wijn uit Europese wijnstreken.
‘Ik ben erg blij met de ontwikkelingen dat meer producenten kiezen voor een biologische aanpak.’
Mooie nieuwe wijnen van Corsica
Sinds enkele maanden voert De Geluksdruif wijn van de (volgens velen) beste wijnproducent van Corsica: Antoine Arena. Meer lezen
Paris à vins – de leukste wijnadresjes in Parijs
Een nieuwe lichting wijnbars verovert het Parijse uitgaansleven. Ze noemen zich bar à vins of cave à manger en er zijn talloze varianten. En léuk dat ze zijn! Heel voorzichtig zien we deze mengvormen van horeca en retail ook in Nederland op het toneel verschijnen. Meer lezen