Frankrijk telde in 2018 ruim 94.000 ha biologische wijngaarden (gecertificeerd en in conversie bij elkaar opgeteld), 20% meer dan in 2017. Plop! …
Biologische wijn zit in een stroomversnelling
bio
Tastin’ France Bio – deze 18 producenten zijn van de partij
De eerste editie van Tastin’ France Bio werd gehouden op maandag 17 juni (2019) in evenementenlocatie De Dyck in de landelijke omgeving van Woubrugge in het Groene Hart.
Deze 18 producenten – uit de Languedoc, Bordeaux, Loirevallei, Roussillon, Provence, Elzas en Chablis – presenteren hier hun wijnen.
• Organisator Patrick Guiraud, voorzitter van SudVinBio/MillésimeBio:
‘Bio-producenten wachten op alternatieven voor koper, maar die moeten én effectief én niet vervuilend zijn’
Vini Bio 2019
Maandag 4 maart 2019 – De proeverij Vini Bio voor biologische wijn, biodynamische wijn en vin naturel beleeft zijn 7e editie, dit keer in het nieuwe Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel.
Copyright foto’s: Eelco van Wieringen
In 2012 onder de naam Cru Bio gestart op initiatief van Melman Communications met hooguit 10 deelnemers, is de huidige Vini Bio-proeverij uitgegroeid tot een drukbezocht event met 26 deelnemers, voornamelijk importeurs.
Biologisch. Biodynamisch. Vegan. Glutenvrij. Sulfietvrij. Kopervrij. Natuurwijn. Duurzaam. Klimaatneutraal. Minimal intervention. Orange wine. Fairtrade. Social responsibility. Biodiversiteit. Al deze varianten op het thema ‘wijn is een natuurproduct’ hebben de wind mee.
Het toenemend bewustzijn over ongezonde additieven in ons eten en drinken, de nadelen van bestrijdingsmiddelen voor het milieu en het zorgelijke toekomstbeeld in het licht van de klimaatverandering wakkeren de bries aan.
Het mag zo zijn dat het veronderstelde verband tussen ‘puur natuur’ en de kwaliteit en smaak van producten van het land nog niet zo makkelijk met harde feiten is aan te tonen, áls er één is die daarbij in de buurt komt dan is het wijn.
Lees hier het proefverslag van de masterclass van Simon Woolf tijdens deze editie van Vini Bio: ‘Simplesmente Vinho, Portugese vin naturel’
‘Slow wine’ – Italië haalt Frankrijk in
Italiaanse duurzame wijn groeit in volume. Meer dan 16% van de Italiaanse wijngaarden is op dit moment biologisch. Italië gaat Frankrijk inhalen.
Groei biowijn, meer door consument dan horeca
De vraag naar biologische wijn stijgt flink. Volgens wijnimporteurs zoeken zowel wijnspeciaalzaken als de horeca steeds vaker naar biowijn. Dit blijkt uit een enquête onder Nederlandse wijnimporteurs. Plop! …
Meer vraag naar veganistische wijn
Na biologische wijn, duurzame wijn en natuurwijn lijkt veganistische en/of vegetarische wijn de nieuwste trend in de segment ‘groene wijn’, om het zo maar even te noemen. Plop! …
Franse biowijn goed voor 1,2 miljard euro per jaar
Biologische wijn is in Frankrijk serieuze business geworden. De Franse biowijnbouw was in 2016 goed voor 1,2 miljard euro. Dat is 3 keer meer in 2010. Plop! …
Vraagtekens bij Duurzame Wijnwijzer van Questionmark
Questionmark onderzoekt de duurzaamheid van producten. Nieuw is de Duurzame Wijnwijzer. Maar of je daar echt wijzer van wordt… Plop! …
Cabernet blanc mag niet, prior noir wel
Voor het officiële Franse register van druivenrassen zijn onlangs 29 nieuwe kruisingen voorgedragen. Drie druiven werden geweigerd vanwege hun naam.
Plop! …
30 jaar Vinoblesse
Dertig jaar Vinoblesse. Dat werd gevierd gisteren, zondag 20 maart 2016, met een overzichtsproeverij in Felix Meritis in Amsterdam, waarbij 12 wijnproducenten van het Baarnse wijnimportbedrijf persoonlijk aanwezig waren.
Duitsland en Italië scoren hoog op Mundus Vini Biofach
Op het wijnconcours Mundus Vini Biofach in Duitsland is Fattoria La Vialla (Toscane) uitgeroepen tot Beste Biologische Wijnproducent van het Jaar. Dit op basis van het aantal medailles. Weingut Schwarztrauber (Pfalz) scoorde het beste van de Duitse bioboeren en werd derhalve benoemd tot Bio-Erzeuger des Jahres. Plop! …
Importeursprofiel: Biowijn.info
Chris Alblas is eigenaar van Biowijn.info, een importonderneming (in Arnhem) en webshop met biologische en biodynamische wijn uit Europese wijnstreken.
‘Ik ben erg blij met de ontwikkelingen dat meer producenten kiezen voor een biologische aanpak.’