Dit gebouw, ‘Cité des Vins et des Climats’ genoemd, komt te staan in een 10 hectare groot park in de stad Beaune in de Bourgogne.
Het pand telt vier etages voor educatie, seminars, proeverijen, kantoren, een bar en op het dak een terras. De bouw begint volgend jaar en moet klaar zijn voor de jaarlijkse wijnveiling van de Hospices de Beaune in 2021. Er is 10,5 miljoen euro voor uitgetrokken.
Het ontwerp is geïnspireerd op de uitlopers van de wijnplant die zich tijdens de groei om de bedrading krullen. Er worden 150.000 bezoekers per jaar verwacht. Op veel kleinere schaal komen ook in Chablis en Mâcon dergelijke wijncentra.