Ralph Huijdts en Kirsten Abels
De Limburgse producent van mousserende wijn Domein Holset (bij Vaals) neemt Wijngaard Raarberg (in het buurtschap Raar in de gemeente Meerssen) over.
De 1,6 hectare chardonnay en pinot noir van Wijngaard Raarberg is elk jaar goed voor ongeveer 10.000 flessen mousserende wijn. Dankzij de goede reputatie bij de gastronomie, vakpers en ingewijde consumenten zijn die meestal snel uitverkocht.
Ralph Huijdts, oprichter van het Raarberg: ‘Het was mijn droom om heerlijke mousserende wijn te maken. Dat mijn wijnen een begrip werden en RAAR een bekend mousserend wijnmerk vervult me met trots. Dertien jaar heb ik met hart en ziel hieraan gewerkt. Ik heb al mijn doelen bereikt. Nu zie ik om naar andere uitdagingen. Het is tijd om het wijngoed over te dragen. En er is één wijndomein waar ik dezelfde toewijding en vakmanschap herken voor mousserende wijn. Dat is Domein Holset.’
Kirsten Abels van Domein Holset (11,5 ha, met Raarberg erbij 13 ha): ‘Natuurlijk hielden we Ralph Huijdts en zijn mousserende wijnen goed in de gaten. Zijn wijngaard is een top-aanvulling op onze wijngaarden. Wij merken de toenemende vraag naar Nederlands mousserende wijnen. Met de aanvulling van Raarberg bereiken we een niveau waarop we jaren vooruit kunnen. In 2026 zijn al onze wijngaarden volledig in productie en dan zullen wij jaarlijks zo’n 80.000 flessen mousserend maken. Raarberg wordt een toekomstige ‘cru’ van Domein Holset, volledig gebotteld en gevinifieerd in onze eigen wijnmakerij.’
De Rosé, Blanc de Blancs en Cuvee Chardonnay-Pinot Noir van RAAR uit oogstjaar 2021 worden momenteel gedegorgeerd. Holset verwacht dat deze wijnen uiterlijk 1 oktober (2023) in de verkoop komen.
Ralph blijft voorlopig aan het werk in Wijngaard Raarberg. Hij blijft verantwoordelijk voor de oogst van 2023 en vinificatie daarvan. Ook het onderhoud van Wijngaard Raarberg wordt in 2024 nog gedaan onder toeziend oog van Ralph. Kirsten Abels: ’Zo groeien we naar elkaar toe en leren we van elkaar.’