Over Marqués de Murrieta (Rioja), Kellerei St. Pauls (Alto Adige), Jean Servagnat (Champagne, Marne), Nicola Gatta (Franciacorta) en het wijnjaar van de QR-code.
• Verbunt Verlinden is vanaf volgend jaar (2024) distributeur van het vermaarde Spaanse wijnhuis Marqués de Murrieta Estates & Wines. Het gaat om Marqués de Murrieta (Rioja) en tot de groep behorende Pazo Barrantes (Rías Baixas). Castillo Ygay en La Comtesse van Murrieta behoren tot de meest gewaardeerde wijnen ter wereld.
• Nieuwe ‘grower champagne’ bij Wijnkoperij Au Paradis: “Wij zijn onwijs in onze nopjes met onze laatste vondst, Champagne-talent Jean Servagnat“.
In 2015 nam Jean Servagnat de 3,5 ha familiewijngaarden met hoofdzakelijk pinot meunier in Coulommes la Montagne van zijn vader over. De productie van zo’n 6.000 flessen is elk jaar snel uitverkocht. Volgens Au Paradis is Jean Servagnat ‘een enorme belofte’. “Wij zijn uitermate verguld dat wij zijn zuivere en – van energie haast overlopende – champagnes in Nederland mogen aanbieden.”
Les Galipes de Coulommes, 1er Cru – 65% pinot meunier, aangevuld chardonnay en pinot noir
Les Meuniers Insoumis, 1er Cru – 100% pinot meunier
• Kellerei St. Pauls in Südtirol / Alto Adige is sinds de zomer (2023) verkrijgbaar bij Enoteca Sprezzatura. Deze coöperatie maakt een breed scala aan wijnen, verfrissend wit en elegant rood. “Wijnen met een onderscheidend karakter en een uitgesproken helder smaakprofiel”, aldus de importeur. Onder andere cépagewijnen van blauburgunder, lagrein, müller-thurgau en pinot grigio.
• Ook nieuw bij Sprezzatura: Franciacorta van Nicola Gatta. Een blessure maakte voortijdig een einde aan zijn veelbelovende voetbaltalent. Sporten is gevaarlijk zeg ik altijd, maar niemand luistert. Ook tevergeefs wijs ik graag op het wappie-gehalte van een groot deel van de biodynamische landbouwpraktijken. Het zal Gatta er niet van weerhouden te scoren met zijn mousserende wijnen van oude wijngaarden op de heuvels rondom de Pianura Padana.
Hij heeft mijn advies niet nodig. Net zomin als de voorschriften en classificatie van het consortium DOCG Franciacorta, dat hij vijf jaar geleden verliet. “Sindsdien is zijn reputatie alleen maar gegroeid en zien we in hem de ongekroonde koning van het Franciacorta-gebied”, aldus Sprezzatura.
Samen met zijn buren van Ca del Vent laat Gatta zien wat het echte potentieel is van dit gebied, vindt zijn importeur. “Zijn wijnen zijn lang gerijpt, maar nog steeds jeugdig, fris en geweldig mineraal. Hij kan zich meten met de beste producenten in het Champagne-gebied.”
• Quercetine (één van de zogenoemde flavonoïden, die op hun beurt omschreven worden als antioxidanten en pigmenten) is volgens recent onderzoek de oorzaak van hoofdpijn bij sommige mensen na het drinken van rode wijn. Hard bewijs is er overigens nog niet.
Elke wijn op de Europese markt die op of na 8 december 2023 is gebotteld, moet álle gebruikte ingrediënten en potentieel allergene stoffen openbaar maken. Potentieel allergene stoffen moeten vermeld worden op het etiket. Ik ben zelf vooral benieuwd welke verrassingen er op de volledige waslijst ingrediënten komen te staan.
De complete lijst hoeft niet per se op het etiket te staan. De meeste wijnproducenten zullen kiezen voor een QR-code. Ik kan bijna niet wachten op wat we in de link achter die code gaan aantreffen.
2024 wordt het wijnjaar van de QR-code.
Proost. Gelukkig nieuwjaar. Geloof in jezelf.