Grands Crus de Bordeaux presenteert jaargang 2017

Maandag 17 februari 2020, Beurs van Berlage, Amsterdam – De 7e editie van de door magazine Perswijn georganiseerde proeverij met de Union des Grands Crus de Bordeaux trekt een volle zaal.

Bijna 100 topchâteaux (97 om precies te zijn) lieten hun vers gebottelde jaargang 2017 proeven. 

Bekijk meer foto’s (van Eelco van Wieringen) op de FB-pagina van Perswijn:
https://www.facebook.com/pg/Perswijn/photos/?tab=album&album_id=2970458646307680

Wine Professional 2020

Maandag 13 januari 2020, Europa Foyer, RAI Amsterdam – De 18e editie van de jaarlijkse vakbeurs Wine Professional.

Een sfeerverslag in 20 foto’s van Eelco van Wieringen.

Wie zijn die mensen die de Wine Professional in de Europa Foyer in RAI Amsterdam bezoeken? Vooral horeca-professionals, zo blijkt uit de vragenlijst van organisator The Wine & Food Association die de beursbezoekers online invullen bij aanmelding. Bijna 90% van de bezoekers werkt in een restaurant, hotel of eetcafé.

Van deze beursgangers geeft 85% aan dat zij betrokken zijn bij aankoopbeslissingen; eigenaren, chefs, bedrijfsleiders, maîtres en sommeliers. De organisator – die zich met enige trots omschrijft als “een van de weinige beurzen in Nederland die nog steeds een onafhankelijk (familie)bedrijf is” – meldt een stijging van 18% bezoekers ten opzichte van vorig jaar, maar geeft daar geen cijfers bij.

Voor de Oude Wereld (Europa/Zuid-Afrika) hebben de bezoekers met 40% iets meer interesse dan voor de Nieuwe Wereld (25%). Huis- en arrangementswijnen, bio-dynamische wijn en natuurwijn worden door 11% van de geënquêteerden genoemd. Alcoholvrije wijn genoot de belangstelling van 2% van de bezoekers.

Tot volgend jaar!

Wat een prachtwijnen!

Maandag 28 oktober 2018, Mövenpick Hotel Amsterdam City Centre – De eerste editie van een (mogelijk, hopelijk) nieuwe reeks B2B-proeverijen waarbij wijn uit klassieke Europese wijnregio’s centraal staan die op dit moment op de Nederlandse markt zijn.

Uitsluitend Beaujolais en Centre-Loire vulden de proeftafels. We vroegen de aanwezige importeurs hun favoriete wijn te introduceren.

CopyrightEelco van Wieringen

En dat zijn schitterende wijnen, zo bleek. Het viel ons tenminste op dat er geen teleurstellende wijn over de tong ging – zoals dat op proeverijen met wijnhuizen die nog vertegenwoordiging in ons land zoeken natuurlijk wél gebeurt. Weer tot over de oren verliefd op gamay en de (voornamelijk) sauvignons en pinots van de Centre-Loire keerden we huiswaarts.

De laatstgenoemde regio – onder andere Sancerre, Pouilly-Fumé, Quincy en Reuilly – bewees zijn superioriteit op het wereldtoneel van de sauvignon blanc. Jawel, er is veel andere mooie sauvignon in de wereld – nu niet meteen gaan steigeren – maar die intense, minerale, energieke expressie van de druif in dit deel van de Loirevallei is uniek en onovertroffen. Net zoals de beste chardonnays in de Chablis volgens mij niet kunnen worden verslagen. Nou ja…, door de klimaatverandering misschien…

Raakt de Loire-sauvignon uit het zicht in het overvloedige aanbod van sauvignons in de wijnwereld, de rode wijn van de Centre-Loire kennen we nauwelijks, heb ik de indruk. Het was de Sancerre Rouge van J. de Villebois die me eraan herinnerde vorig jaar zomer, toen net nieuw in het assortiment van Gall&Gall.

‘Licht en teder, lieflijk en ingetogen fruitig, zacht, soepel, floraal, mild aards, subtiel tuinkruidig (salie, rozemarijn), schoon, zuiver, helder, fragiel, verlegen, kwetsbaar. Geef haar aandacht, zet de tv uit, demp het licht.’

Wat een prachtwijnen! Tijdens de proeverij viel het idee me in dat deze rode wijnen in de nabije toekomst weleens in het chique segment – want goedkoop zijn ze niet – een opmars zouden kunnen gaan maken, vooral nu de top-Bourgognes zo langzamerhand echt zó onbetaalbaar dreigen te worden dat ze net als in de Bordeaux al jaren het geval is alleen nog maar verhandeld worden en zelden gedronken.

Het event is een initiatief van Xavier Kat (Okhuysen), Tjitske Brouwer (Vinoblesse), Peter van Houtert (Verbunt-Verlinden) en Michèle Lainé (Business France).

Peter van Houtert omschreef het doel ervan als volgt: “Diverse klassieke wijngebieden dreigen in de vergetelheid te raken. Iedereen zoekt het tegenwoordig in de niche – nieuwe druiven, minder bekende landen en regio’s. We vergeten wat voor moois er uit de klassieke wijnstreken op de Nederlandse markt verkrijgbaar is. Importeurs moeten laten zien wat ze op dat gebied in huis hebben.”

New Talents from Rhein, Main & Mosel

Maandag 1 juli 2019, Amstel Boathouse, Amsterdam – Ghislaine Melman en Albert de Jong organiseren voor de 4e keer de proeverij New Talents from Rhein, Main & Mosel.

CopyrightEelco van Wieringen

Een gouden greep is De Schatkamer. Elk van de 35 deelnemende wijnbedrijven kunnen oude jaargangen inbrengen die apart van de nieuwe wijnen op de beurs gepresenteerd worden. “Want Duitse wijn wordt vaak veel te jong gedronken”, aldus Riesling Fellow Albert de Jong, de bedenker en uitvoerder van dit idee.

Dat het een goed idee is blijkt wel uit de grote belangstelling voor de begeleide proeverij met deze wijnen die voorafgaand aan de wijnbeurs op de agenda staat. Ook tijdens de beurs zelf neemt Albert plaats achter een tafel met enkele tientallen kelderschatten, waar elke bezoeker kan komen proeven.

Geen verrassing misschien dat de wijnhuizen die mij goed bevallen ook mooie oude jaargangen in de Schatkamer hebben ingebracht. De Riesling Auslese 2013 van het klassiek-elegante Saar/Mosel-wijnhuis Dr. Wagner bijvoorbeeld is na 16 jaar nog überfris, aromatisch, elegant en gelaagd – bloesem, kruiden, fruit en perfect in balans.

Weingut Zipf (Württemberg, importeur: La Maison Blanche) heeft mooie Grauer Burgunder, Riesling en (misschien iets té houtige) Lemberger. Bij Weingut Bernhard Ellwanger (ook La Maison Blanche) proef ik onder andere een verrassend aromatische en verfijnde, houtgerijpte Kerner.

Schlossgut Ebringen (Baden, importeur: Grandi Vini) trakteert me op een mooi fruitige rosésekt (geëtiketteerd als crémant) met pit en grip, de diksappige, ouderwets stevig in de houten steigers hangende Ebringer Schädler Chardonnay 2016 en de Ebringer Leinele Pinot Noir 2015, eveneens royaal gekleurd door houtinvloeden, die het streng geselecteerde en sterk geconcentreerde fruit echter heel goed kan hebben. Het is dan ook een bijzondere cuvée waarvan maar 766 flessen zijn gebotteld.

Overtuigend is Weingut Schloss Ortenberg (Baden) met onder meer Klingelberger Riesling Granit 2018, Weissburgunder Granit 2018 en Spätburgunder Alte Reben 2016. De onwaarschijnlijk zinderend frisse en nog altijd fruitige Spätburgunder 1997 in de Schatkamer onderschrijft het zelfvertrouwen van de huidige eigenaar Matthias Wolf.

Tot slot is Wijn op Dronk (sinds 2013) van voormalig advocaat Arend-Jaap van der Lely – nu als DipWSET en Weinakademiker (2016/2017) full time actief als wijnhandelaar – een aangename verrassing. Wijn op Dronk verdient de aandacht van de tophoreca in de regio Den Haag (op zijn minst), als die de leverancier al niet allang hebben ontdekt, want de selectie wijnen is indrukwekkend genuanceerd, gelaagd, subtiel, energiek en elegant, kortom steengoed. Geweldige Spätburgunders van Weingut Nelles (Ahr). Meyer-Näkel Blauschiefer 2017 (Ahr) is anders en beter dan ik me herinner van een bezoek in 2009, en die was toen ook al goed. Verder erg mooie Rieslings van Lubentiushof (Mosel) en Toni Jost (Mittelrhein en Rheingau).

Vini Bio 2019


Maandag 4 maart 2019 – De proeverij Vini Bio voor biologische wijn, biodynamische wijn en vin naturel beleeft zijn 7e editie, dit keer in het nieuwe Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

In 2012 onder de naam Cru Bio gestart op initiatief van Melman Communications met hooguit 10 deelnemers, is de huidige Vini Bio-proeverij uitgegroeid tot een drukbezocht event met 26 deelnemers, voornamelijk importeurs.

Biologisch. Biodynamisch. Vegan. Glutenvrij. Sulfietvrij. Kopervrij. Natuurwijn. Duurzaam. Klimaatneutraal. Minimal intervention. Orange wine. Fairtrade. Social responsibility. Biodiversiteit. Al deze varianten op het thema ‘wijn is een natuurproduct’ hebben de wind mee.

Het toenemend bewustzijn over ongezonde additieven in ons eten en drinken, de nadelen van bestrijdingsmiddelen voor het milieu en het zorgelijke toekomstbeeld in het licht van de klimaatverandering wakkeren de bries aan.

Het mag zo zijn dat het veronderstelde verband tussen ‘puur natuur’ en de kwaliteit en smaak van producten van het land nog niet zo makkelijk met harde feiten is aan te tonen, áls er één is die daarbij in de buurt komt dan is het wijn.

Lees hier het proefverslag van de masterclass van Simon Woolf tijdens deze editie van Vini Bio: ‘Simplesmente Vinho, Portugese vin naturel’

Union des Grands Crus de Bordeaux presenteert 2016


Maandag 25 februari 2019 – In de Beurs van Berlage in Amsterdam presenteert de Union des Grands Crus de Bordeaux de wijnen van jaargang 2016 van 179 châteaux aan zo’n 1.600 bezoekers.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Deze bijzondere proeverij is voor de 6e keer georganiseerd door Perswijn Magazine in samenwerking met De Bruijn Wijnkopers in Nijmegen en de vereniging Commanderie de Bordeaux aux Pays-Bas in Heemstede.

Bekijk hier een korte video die Perswijn maakte over dit evenement


Wine Paris 2019 – de eerste editie


11 februari 2019 – De eerste editie van de nieuwe driedaagse beurs Wine Paris gaat van start. Het resultaat van de samenvoeging van de twee grote wijnbeurzen VinIsud en VinoVision.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Opposites attract. Daar waar de een geboren wordt in de zinderende hitte, vecht de ander tegen de kouwelijke omstandigheden van wijnbouw richting de polen. Door deze scherpe tegenstelling vormen ze juist elkaars ideale partner. VinIsud richt zich op de mediterrane Franse wijnen, VinoVision op haar directe tegenpool: coolclimate-wijnen uit de hele wereld.

Dit jaar bundelen ze de krachten in Paris, prima bereikbaar aan het randje van de Boulevard Périphérique.

Uiteindelijk zijn daarmee alle Franse regio’s en coolclimate-wijnen uit 24 andere landen verzameld in de twee gigantische hallen van de Porte de Versailles. 2.000 producenten in totaal, bezocht door 26.700 bezoekers die voor 30% niet-Frans zijn.

Le Grand Cercle des Vins de Bordeaux

Maandag 21 januari 2019 – In de Koepelzaal van het Renaissance Amsterdam Hotel presenteert Le Grand Cercle des Vins de Bordeaux de jaargang 2016, plus wijn van nog twee andere oogstjaren naar keuze.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Jaargang 2016 toont zich als een fantastisch Bordeaux-jaar. Elegant en toegankelijk, met mooi levendig fruit, uiterst vriendelijke tannine, een bescheiden houttoets en een mooie balans.

2016 is een Bordeaux-jaar dat geen enkele aanleiding geeft om de wijn in de kelder of wijnkast op dronk te laten komen. Drink hem en geniet.

Lees hier een interview met de voorzitter van de Grand Cercle des Vins de Bordeaux over deze vereniging van wijndomeinen uit Bordeaux

Wine Professional 2019

 

Dinsdag 8 januari 2019 – In de Europa Foyer van de RAI Amsterdam beleeft Wine Professional de tweede dag van de 17e editie van deze vakbeurs voor horeca- en wijnprofessionals.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Ruim 100 exposanten presenteren hun gastronomische producten, waaronder vooral een groot en divers aanbod aan wijnen uit meer dan 70 landen van alle vijf de continenten. 

Een sfeerverslag in 41 foto’s.

Romanée-Conti op bezoek in Nederland

Maandag 29 oktober 2018 – Het 25-jarig jubileum van wijnimporteur Le Vin en direct in Delden wordt afgesloten in Hotel The Grand in Amsterdam met een proeverij en diner met een van de beroemdste wijnhuizen ter wereld: Domaine de la Romanée-Conti (Côte-d’Or, Bourgogne).

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Zowel mede-eigenaar van het domein Aubert de Villaine als zijn neef en beoogd opvolger Bertrand de Villaine zijn van de partij.

In de ochtend worden alle 8 crus uit 2014 van het illustere wijnhuis geproefd: Corton, Échézeaux, Grands Échézeaux, Romanée-Saint Vivant, Richebourg, La Tâche en Romanée-Conti, gevolgd door de witte Montrachet. Volgens de importeur weerspiegelen de wijnen de beste eigenschappen van dit als ‘lastig’ te boek staand oogstjaar: fraîcheur, spanning en elegantie.

Na de masterclass signeert Aubert de Villaine voor liefhebbers het boek ‘Le domaine de la Romanée-Conti’ van wijnschrijver Gert Crum, met foto’s van Jan Bartelsman.

Bij de lunch worden onder andere Echézeaux 2009, La Tâche 2006 en Richebourg 1991 geschonken, terwijl 80 gasten bij het diner genieten van Échézeaux 2013, Romanée-Saint Vivant 2003 en La Tâche 1993, het jaar van de oprichting van Le Vin en direct.

Italië – A Land of Wine

Woensdag 10 oktober 2018 – 25 Italiaanse wijnproducenten m/v, dus 25 kansen voor mooie plaatjes. Ghislaine Melman (Melman Communications) organiseerde namens PromoSiena en het Italian Trade Agency deze smaakvolle, serene en sfeervolle proeverij op  in het Amstel Boathouse.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Ghislaine Melman kijkt tevreden terug op het event.

“De proeverij werd bezocht door ruim 200 vakmensen, waarvan veel importeurs en mensen uit de horeca. Van de producenten kreeg ik complimenten over de kwaliteit van de bezoekers. Zij hadden veel interessante contacten kunnen leggen.”

“De bezoekers waren bijzonder tevreden over de kwaliteit van de wijnen, er was voor ieder wat wils. Van de populaire Prosecco tot het serieuze werk in de vorm van stevige Barolo’s en Brunello’s.”

Deelnemende producenten waren onder anderen: Alesia Group, Astoria Vini, Barbanera, Bosio Vini, La Togata, Castello di Radda, Colle Adimari, Conte di Toscana, Cormòns, CTG Trambusti Gigliola, Fattoria San Donato, La Chimera d’Albegna, Lanciola, Menhir Salento, Lornano, Pieve de’ Pitti, Poderi Cellario, Tenuta di Artimino, Tenuta San Jacopo, Villa Mangiacane.

Voor meer informatie over de producenten: https://melman-communications.nl/wijnenbuitenland/landofwine.asp

Tour de Terroir door wijnregio Limburg

23 Augustus 2018 – Annaline Doelen van Wijnrestaurant Mes Amis in Maastricht en Maurice Warnier van Vinteur geven een perspreview van hun nieuwe wijntoeristische project: compleet verzorgde wijntrips per touringcar langs Nederlands-Limburgse en Belgisch-Limburgse wijngaarden en wijnhuizen.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

We beginnen bij Mes Amis met een lunch (inclusief de eerste glazen Limburgse wijn) om vervolgens een bezoek te brengen aan Wijngaard St. Martinus, Wijnkasteel Genoels-Elderen, de Apostelhoeve en Hoeve Nekum. Onderweg vertelt Maurice Warnier over de streek en de Limburgse wijnbouw en genieten we van het landschap.

Niet toevallig eindigt onze rondrit vandaag op het jaarlijkse Preuvenemint op het Vrijthof, waar we in de stand van Mes Amis nog talloze andere Limburgse wijnmakers en hun wijnen leren kennen.

De Limburgse Tour de Terroir is een leuke manier voor een breed publiek om kennis te maken met Limburg als wijnregio. Er zijn diverse varianten en arrangementen mogelijk voor een groepstour door het Limburgse wijnlandschap.

> Bekijk de flyer van Vinteur of lees de toelichting van Mes Amis.

> Lees het persbericht ‘Wijnrestaurant Mes Amis en Vinteur zorgen voor culinair wijntoerisme in Limburg’

Wijn in beeld – Masseto


Mei 2018, Alexandra Belson – Commercieel Directeur van het Toscaanse wijnhuis Masseto (onderdeel van Tenuta dell’Ornellaia in Bolgheri) – introduceert de jongste jaargang van haar wijn.

Copyright: Eelco van Wieringen

Chef Mario Ridder van Restaurant Joelia (Michelin*, gelieerd aan het eromheen gebouwde Hilton) kookte bij deze en drie andere jaargangen van de wijn een viertal gerechten.

De mededeling dat wij – na het team van Masseto zelf – de eersten waren die de wijn proefden, gaf de ervaring een sacrale dimensie waaraan ook ik niet kon ontsnappen.

Masseto is afkomstig van akkers langs de Toscaanse kust, Maremma. Men ontgon er lagunes en moerassen, verdreef daar tegelijkertijd de malariamug mee, om er vervolgens sla en varkens te houden.

Vanaf de Tweede Wereldoorlog plantte men er wijngaarden voor doorsnee spul en met een kentering in de jaren 80 echter erkende men het gigantische potentieel voor serieuze wijnbouw. Sindsdien maakt men er wijnen die rechtstreeks tot de wereldtop behoren. Ook qua prijs.

Importeur van Masseto voor Nederland is Le Vin en Direct in Delden.