Nederlandse wijnimporteurs in beeld

Wijn Import Nieuws Online geeft alle importeurs die deelnemen van de B2B-proeverij Beaujolais & Centre-Loire op maandag 28 oktober in Amsterdam een gezicht. Dit is een extra service aan de standhouders in opdracht van Business France, de organisator van de proeverij.

Plop! …

New Talents from Rhein, Main & Mosel

Maandag 1 juli 2019, Amstel Boathouse, Amsterdam – Ghislaine Melman en Albert de Jong organiseren voor de 4e keer de proeverij New Talents from Rhein, Main & Mosel.

Foto’s: Eelco van Wieringen

Een gouden greep is De Schatkamer. Elk van de 35 deelnemende wijnbedrijven kunnen oude jaargangen inbrengen die apart van de nieuwe wijnen op de beurs gepresenteerd worden. “Want Duitse wijn wordt vaak veel te jong gedronken”, aldus Riesling Fellow Albert de Jong, de bedenker en uitvoerder van dit idee.

Dat het een goed idee is blijkt wel uit de grote belangstelling voor de begeleide proeverij met deze wijnen die voorafgaand aan de wijnbeurs op de agenda staat. Ook tijdens de beurs zelf neemt Albert plaats achter een tafel met enkele tientallen kelderschatten, waar elke bezoeker kan komen proeven.

Geen verrassing misschien dat de wijnhuizen die mij goed bevallen ook mooie oude jaargangen in de Schatkamer hebben ingebracht. De Riesling Auslese 2013 van het klassiek-elegante Saar/Mosel-wijnhuis Dr. Wagner bijvoorbeeld is na 16 jaar nog überfris, aromatisch, elegant en gelaagd – bloesem, kruiden, fruit en perfect in balans.

Weingut Zipf (Württemberg, importeur: La Maison Blanche) heeft mooie Grauer Burgunder, Riesling en (misschien iets té houtige) Lemberger. Bij Weingut Bernhard Ellwanger (ook La Maison Blanche) proef ik onder andere een verrassend aromatische en verfijnde, houtgerijpte Kerner.

Schlossgut Ebringen (Baden, importeur: Grandi Vini) trakteert me op een mooi fruitige rosésekt (geëtiketteerd als crémant) met pit en grip, de diksappige, ouderwets stevig in de houten steigers hangende Ebringer Schädler Chardonnay 2016 en de Ebringer Leinele Pinot Noir 2015, eveneens royaal gekleurd door houtinvloeden, die het streng geselecteerde en sterk geconcentreerde fruit echter heel goed kan hebben. Het is dan ook een bijzondere cuvée waarvan maar 766 flessen zijn gebotteld.

Overtuigend is Weingut Schloss Ortenberg (Baden) met onder meer Klingelberger Riesling Granit 2018, Weissburgunder Granit 2018 en Spätburgunder Alte Reben 2016. De onwaarschijnlijk zinderend frisse en nog altijd fruitige Spätburgunder 1997 in de Schatkamer onderschrijft het zelfvertrouwen van de huidige eigenaar Matthias Wolf.

Tot slot is Wijn op Dronk (sinds 2013) van voormalig advocaat Arend-Jaap van der Lely – nu als DipWSET en Weinakademiker (2016/2017) full time actief als wijnhandelaar – een aangename verrassing. Wijn op Dronk verdient de aandacht van de tophoreca in de regio Den Haag (op zijn minst), als die de leverancier al niet allang hebben ontdekt, want de selectie wijnen is indrukwekkend genuanceerd, gelaagd, subtiel, energiek en elegant, kortom steengoed. Geweldige Spätburgunders van Weingut Nelles (Ahr). Meyer-Näkel Blauschiefer 2017 (Ahr) is anders en beter dan ik me herinner van een bezoek in 2009, en die was toen ook al goed. Verder erg mooie Rieslings van Lubentiushof (Mosel) en Toni Jost (Mittelrhein en Rheingau).

Copa Jerez 2019

Maandag 27 mei 2019 – Op de luchthaven van Jerez is het al 34 graden, twee keer meer dan in Amsterdam. We zijn hier voor de 8e editie van de wijn-spijswedstrijd Copa Jerez.

Ik ben er zelf ook (of eigenlijk vooral) voor twee artikelen over sherry voor het magazine voor de medische sector Arts & Auto – binnenkort ook te lezen op deze website.

Hier een fotoverslag van Copa Jerez 2019, plus wat sfeerplaatjes uit de charmante stad Jerez de la Frontera, de hoofdstad van de sherry.

Chef Martin Sørensen en sommelier Jonathan Bernsten van het Deense restaurant Clou* (Kopenhagen) zijn de winnaars van de 8e Copa Jerez.

Kim Reisig van restaurant Cheval Blanc* (Heemstede), die samen met chef Eddie Meijboom meedeed namens Nederland, werd uitgeroepen tot Sommelier of the Future.

De foto’s zijn van Vinos de Jerez en van mezelf-al-zeg-ik-het-zelf.

Romanée-Conti 2005 breekt record (€ 60.500 voor een magnum) op veiling failliete Wijnmakelaarsunie

Klik op de foto
In deze rubriek deelt Eelco van Wieringen zijn mooiste wijnfoto’s

Zondag 24 maart 2019 – In Wijnkasteel Genoels-Elderen in Riemst, net over de grens bij Maastricht, wordt de eerste reeks wijnen geveild van de vorig jaar failliet verklaarde Wijnmakelaarsunie in Diepenbeek, ooit de grootste wijnimporteur van België.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Tijdens het ruim 50-jarige bestaan bouwde de unie een unieke verzameling exclusieve wijnen op, de zogenoemde Wijnmakelaarsunie Museum Collection.

De opbrengst van de veiling gaat onder andere naar de schuldeisers.

De totale collectie bestaat uit ruim 130.000 flessen. De komende tijd organiseren Troostwijk Auctions en Winefield’s Auctioneers meerdere veilingen, live en online.

Klapper op de eerste veiling bij Genoels-Elderen was een magnum (anderhalve liter) Romanée-Conti Grand Cru 2005, die voor 60.500 euro van eigenaar wisselde.

Nieuwe SVH Wijnmeester Ronnie Brouwer ingewijd

In deze rubriek deelt Eelco van Wieringen zijn mooiste wijnfoto’s

Maandag 11 maart 2019 – Ronnie Brouwer, restaurantmanager/sommelier van De Kromme Dissel* in Heelsum, die vorig jaar slaagde voor zijn de Meesterproef SVH Wijnmeester, wordt feestelijk ingewijd.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Met de inauguratie van Ronnie Brouwer zijn er nu 34 SVH Wijnmeesters in Nederland.

Na het slagen voor de Meesterproef vorig jaar november zei Brouwer tegen het magazine Misset Horeca:

“Trots ben ik op ons vak en de titel SVH Wijnmeester ga ik vooral gebruiken om collega’s te enthousiasmeren voor kwaliteit in gastvrijheid. Na eerder behaalde diploma’s is het prachtig mijn carrière te bekronen met het hoogst haalbare in ons vakgebied: een Meestertitel.”

Vini Bio 2019


In deze rubriek deelt Eelco van Wieringen zijn mooiste wijnfoto’s

Maandag 4 maart 2019 – De proeverij Vini Bio voor biologische wijn, biodynamische wijn en vin naturel beleeft zijn 7e editie, dit keer in het nieuwe Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

In 2012 onder de naam Cru Bio gestart op initiatief van Melman Communications met hooguit 10 deelnemers, is de huidige Vini Bio-proeverij uitgegroeid tot een drukbezocht event met 26 deelnemers, voornamelijk importeurs.

Biologisch. Biodynamisch. Vegan. Glutenvrij. Sulfietvrij. Kopervrij. Natuurwijn. Duurzaam. Klimaatneutraal. Minimal intervention. Orange wine. Fairtrade. Social responsibility. Biodiversiteit. Al deze varianten op het thema ‘wijn is een natuurproduct’ hebben de wind mee.

Het toenemend bewustzijn over ongezonde additieven in ons eten en drinken, de nadelen van bestrijdingsmiddelen voor het milieu en het zorgelijke toekomstbeeld in het licht van de klimaatverandering wakkeren de bries aan.

Het mag zo zijn dat het veronderstelde verband tussen ‘puur natuur’ en de kwaliteit en smaak van producten van het land nog niet zo makkelijk met harde feiten is aan te tonen, áls er één is die daarbij in de buurt komt dan is het wijn.

Lees hier het proefverslag van de masterclass van Simon Woolf tijdens deze editie van Vini Bio: ‘Simplesmente Vinho, Portugese vin naturel’

Union des Grands Crus de Bordeaux presenteert 2016


In deze rubriek deelt Eelco van Wieringen zijn mooiste wijnfoto’s

Maandag 25 februari 2019 – In de Beurs van Berlage in Amsterdam presenteert de Union des Grands Crus de Bordeaux de wijnen van jaargang 2016 van 179 châteaux aan zo’n 1.600 bezoekers.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Deze bijzondere proeverij is voor de 6e keer georganiseerd door Perswijn Magazine in samenwerking met De Bruijn Wijnkopers in Nijmegen en de vereniging Commanderie de Bordeaux aux Pays-Bas in Heemstede.

Bekijk hier een korte video die Perswijn maakte over dit evenement


Wine Paris 2019 – de eerste editie


In deze rubriek deelt Eelco zijn mooiste wijnfoto’s

11 februari 2019 – De eerste editie van de nieuwe driedaagse beurs Wine Paris gaat van start. Het resultaat van de samenvoeging van de twee grote wijnbeurzen VinIsud en VinoVision.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Opposites attract. Daar waar de een geboren wordt in de zinderende hitte, vecht de ander tegen de kouwelijke omstandigheden van wijnbouw richting de polen. Door deze scherpe tegenstelling vormen ze juist elkaars ideale partner. VinIsud richt zich op de mediterrane Franse wijnen, VinoVision op haar directe tegenpool: coolclimate-wijnen uit de hele wereld.

Dit jaar bundelen ze de krachten in Paris, prima bereikbaar aan het randje van de Boulevard Périphérique.

Uiteindelijk zijn daarmee alle Franse regio’s en coolclimate-wijnen uit 24 andere landen verzameld in de twee gigantische hallen van de Porte de Versailles. 2.000 producenten in totaal, bezocht door 26.700 bezoekers die voor 30% niet-Frans zijn.

In 2020 zal Wine Paris wederom plaatsvinden, same place, van 10 t/m 12 februari.

De vraag dient zich aan of er plaats is voor een tweede wijnbeurs naast de tweejaarlijkse Vinexpo, die volgend jaar bovendien een Parijse editie op de agenda heeft staan.

Wijnjournalist Felicity Carter beantwoordt deze vraag in het magazine Meininger’s Wine Business International met een ‘voorzichtige ja’.

De Franse export van wijn stijgt in zowel volume als waarde, maar dat is vooral te danken aan de grote namen. De kleinere appellaties en kleinere wijnhuizen kunnen wel wat meer aandacht gebruiken in een tijd waarin Brexit de traditionele markt verstoort en het vrijhandelsakkoord tussen China en Australië de concurrentie op de groeiende Aziatische markt vergroot.

Meer dan Vinexpo is Wine Paris een beurs voor overwegend Franse wijn. Als de minder bekende wijnboeren daarvan kunnen profiteren, dan is Wine Paris volgens Felicity Carter een welkome aanvulling.

Le Grand Cercle des Vins de Bordeaux

Maandag 21 januari 2019 – In de Koepelzaal van het Renaissance Amsterdam Hotel presenteert Le Grand Cercle des Vins de Bordeaux de jaargang 2016, plus wijn van nog twee andere oogstjaren naar keuze.

In deze rubriek deelt Eelco zijn mooiste wijnfoto’s

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Jaargang 2016 toont zich als een fantastisch Bordeaux-jaar. Elegant en toegankelijk, met mooi levendig fruit, uiterst vriendelijke tannine, een bescheiden houttoets en een mooie balans.

2016 is een Bordeaux-jaar dat geen enkele aanleiding geeft om de wijn in de kelder of wijnkast op dronk te laten komen. Drink hem en geniet.

Lees hier een interview met de voorzitter van de Grand Cercle des Vins de Bordeaux over deze vereniging van wijndomeinen uit Bordeaux

Wine Professional 2019

 

Dinsdag 8 januari 2019 – In de Europa Foyer van de RAI Amsterdam beleeft Wine Professional de tweede dag van de 17e editie van deze vakbeurs voor horeca- en wijnprofessionals.

In deze rubriek deelt Eelco zijn mooiste food- en wijnfoto’s

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Ruim 100 exposanten presenteren hun gastronomische producten, waaronder vooral een groot en divers aanbod aan wijnen uit meer dan 70 landen van alle vijf de continenten. 

Een sfeerverslag in 41 foto’s.

Michelin 2019: 15 nieuwe sterren


Maandag 17 december 2018 – In het DeLaMar Theater in Amsterdam krijgt de Nederlandse restaurantwereld er 15 sterren bij. Elf restaurants verliezen een ster. Nederland telt nu 110 sterrestaurants.

Eelco van Wieringen deelt hier zijn mooiste wijnfoto’s

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Winnaars:

Flicka* (Kerkdriel), Voltaire* (Leersum), De Rozario* (Helmond), The Millèn* (Rotterdam), Olivijn* (Haarlem), O&O* (Sint Willebrord), Rijnzicht* (Doornenburg), De Loohoeve* (Schoonloo), Monarh* (Tilburg), 212* (Amsterdam), Oonivo* (Uden), Bougainville* (Amsterdam), Pure C** (Cadzand), Sabero** (Roermond).

Verliezers:

Sazanka (Amsterdam), Koriander (Drachten), Avant-Garde Van Groeninge (Eindhoven), Cucina del Mondo (Heerlen), Elevé (Leeuwarden), Château Neercanne (Maastricht), Cordial (Oss), Aubergine (Tegelen), Bretelli (Weert), HFSLG (Zeist), Schultenhues (Zutphen)

Lees het persbericht ‘De MICHELIN gids Nederland 2019 krijgt er twee nieuwe tweesterrenrestaurants bij en kent een doorbraak van jonge talenten’

Oogsten in de Dordogne

Eelco van Wieringen deelt hier zijn mooiste wijnfoto’s

Oktober 2018 – De oogst is in volle gang bij Domaine LaLande in de Dordogne (in het dorpje Veyrines de Domme, een kleine 70 km ten oosten van Bergerac) van de gebroeders Albert en Robert Hamminga. Bekijk de 30 foto’s in de slider.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Een schitterend oud landhuis/boerderij (1724!), 2 gîtes en een kleine 1,5 hectare met cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot en cot (malbec).

De avonturen van Les Frères H zijn hier te volgen: lesfreresh.blogspot.com.

Romanée-Conti op bezoek in Nederland

Eelco van Wieringen deelt hier zijn mooiste wijnfoto’s

Maandag 29 oktober 2018 – Het 25-jarig jubileum van wijnimporteur Le Vin en direct in Delden wordt afgesloten in Hotel The Grand in Amsterdam met een proeverij en diner met een van de beroemdste wijnhuizen ter wereld: Domaine de la Romanée-Conti (Côte-d’Or, Bourgogne).

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Zowel mede-eigenaar van het domein Aubert de Villaine als zijn neef en beoogd opvolger Bertrand de Villaine zijn van de partij.

In de ochtend worden alle 8 crus uit 2014 van het illustere wijnhuis geproefd: Corton, Échézeaux, Grands Échézeaux, Romanée-Saint Vivant, Richebourg, La Tâche en Romanée-Conti, gevolgd door de witte Montrachet. Volgens de importeur weerspiegelen de wijnen de beste eigenschappen van dit als ‘lastig’ te boek staand oogstjaar: fraîcheur, spanning en elegantie.

Na de masterclass signeert Aubert de Villaine voor liefhebbers het boek ‘Le domaine de la Romanée-Conti’ van wijnschrijver Gert Crum, met foto’s van Jan Bartelsman.

Bij de lunch worden onder andere Echézeaux 2009, La Tâche 2006 en Richebourg 1991 geschonken, terwijl 80 gasten bij het diner genieten van Échézeaux 2013, Romanée-Saint Vivant 2003 en La Tâche 1993, het jaar van de oprichting van Le Vin en direct.

Restaurant Noble en Restaurant Avant-Garde Van Groeninge winnen wijn-spijswedstrijd Côtes du Rhône

Eelco van Wieringen deelt hier zijn mooiste wijnfoto’s

Maandag 22 oktober 2018 – Kookschool Keizer Culinair, Amsterdam. Vijftien chefs/sommeliers presenteren hun wijn-spijscombinatie met een Côtes du Rhône.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Chef Lars Albers en sommelier Chiel Seuren van Restaurant Noble (Den Bosch) en chef Johan van Groeninge en sommelier Arne Maat van Restaurant Avant-Garde Van Groeninge (Eindhoven) winnen de wijn-spijswedstrijd van de Côtes du Rhône.

Eervolle vermeldingen zijn er voor Chef Pascal Ariëns en sommelier Martijn Struijk van Restaurant By Pascal (Oosterhout), chef Sander van Zandvliet en sommelier Koen van Agt van Restaurant Valuas (Venlo) en sous-chef Cédric Garcia en sommelier Charlotte Wagner van Restaurant &Moshik (Amsterdam).

De overige 10 deelnemers waren: Auberge Jean & Marie | Restaurant ACE Amsterdam | Brasserie FLO Amsterdam | Rue de la Plume | Tollius | Amused Food & Wine | De Provenier | Restaurant De Steenen Tafel | Restaurant Lime | Brasserie Van Baerle

Italië – A Land of Wine

In deze rubriek deelt Eelco zijn mooiste wijnfoto’s

Woensdag 10 oktober 2018 – 25 Italiaanse wijnproducenten m/v, dus 25 kansen voor mooie plaatjes. Ghislaine Melman (Melman Communications) organiseerde namens PromoSiena en het Italian Trade Agency deze smaakvolle, serene en sfeervolle proeverij op  in het Amstel Boathouse.

Copyright foto’s: Eelco van Wieringen

Ghislaine Melman kijkt tevreden terug op het event.

“De proeverij werd bezocht door ruim 200 vakmensen, waarvan veel importeurs en mensen uit de horeca. Van de producenten kreeg ik complimenten over de kwaliteit van de bezoekers. Zij hadden veel interessante contacten kunnen leggen.”

“De bezoekers waren bijzonder tevreden over de kwaliteit van de wijnen, er was voor ieder wat wils. Van de populaire Prosecco tot het serieuze werk in de vorm van stevige Barolo’s en Brunello’s.”

Deelnemende producenten waren onder anderen: Alesia Group, Astoria Vini, Barbanera, Bosio Vini, La Togata, Castello di Radda, Colle Adimari, Conte di Toscana, Cormòns, CTG Trambusti Gigliola, Fattoria San Donato, La Chimera d’Albegna, Lanciola, Menhir Salento, Lornano, Pieve de’ Pitti, Poderi Cellario, Tenuta di Artimino, Tenuta San Jacopo, Villa Mangiacane.

Voor meer informatie over de producenten: https://melman-communications.nl/wijnenbuitenland/landofwine.asp