Een eeuw lang was Frankrijk hét wijnland van de wereld, het beste, het prototype, het ideaal. De eerste haarscheurtjes in dit beeld werden in de jaren zeventig zichtbaar. Dankzij een proeverij in Parijs en een wijnschrijver uit Baltimore.
Plop…!
Een nieuw wijnboek. Auteur Cees van Casteren begint met de bekentenis dat hij tijdens zijn studie tot Master of Wine worstelde met zijn proefnotities. “Proeven is één ding”, schrijft hij, “maar hoe vind je de juiste woorden om te benoemen wat je proeft?” In ‘Proeven als een Pro’ deelt hij zijn methode die hem hielp zijn proefvaardigheid beter onder woorden te brengen.
Plop…!
Lockdown post uit Nieuw-Zeeland. Lawson’s Dry Hills had leuke plannen voor Taste of Amsterdam, ware het niet dat dit jaarlijkse openluchtfeestje om bekende redenen werd afgeblazen. Brand manager Belinda Jackson liet daarom de wijn per post bezorgen. Ik viel als een blok voor de Pinot Noirs.
Plop…!
Hij speelt een belangrijke rol in de documentaire Sour Grapes (2016) over de geraffineerde oplichter Rudy Kurniawan en publiceert binnenkort een boek over deze affaire. In 2017 richt hij samen met zijn zoon Clément een nieuw wijnbedrijf op. De wijn van Laurent Ponsot is sinds kort verkrijgbaar bij Best of Wines.
Plop…!
* Alarije heet de bijna verdwenen druif, erg leuke nieuwe wijn van Granada Wijnen.
* Nieuwe Lessona (Piëmonte) bij Brand Wijnimport
* Eck & Maurick ontdekte nieuwe Barolo in Serralunga d’Alba.
* Wijn van de Azoren van de Portugese wijnmaker Paulo Laureano (foto) bij Noordman Wijnimport.
* Ook een vulkaanwijn: assyrtico van het Griekse eiland Tinos, nieuw bij Smaragd Wijnen.
* Nieuwe Siciliaan bij Sprezzatura Enoteca Italiana.
Nieuwe, of eigenlijk ándere wijnen van Baron von Maydell bij supermarkt Plus. Ik kom op internet namelijk besprekingen tegen van een jaar geleden van andere wijnen van dit Duitse wijnmerk. Nieuw zijn in ieder geval een Grauburgunder (pinot gris) en een Spätburgunder (pinot noir). De laatste wint.
Plop…!
Een van mijn doelen in het jaar dat ik in Amerika woon, is dat ik me verder wil verdiepen in Amerikaanse wijn. Bij Amerika denk je natuurlijk al snel aan Californië, dat in z’n eentje 90% van de Amerikaanse wijnproductie voor zijn rekening neemt. Maar wist je dat in alle 50 staten van Amerika druiven worden verbouwd en wijn wordt gemaakt?
– door Femke Pruis
Femke (32) verhuisde voor een jaar naar New York City, waar ze werkt als freelance wijnblogger voor o.a. Best of Wines.
Op wijnreis naar de Pfalz met het Duits Wijninstituut. We bezoeken VDP-wijnhuizen, leden van de groep Wine Changes en twee coöperaties. Het thema van de reis had de bodem, het terroir kunnen zijn. Buntsandstein, Muschelkalk, Schiefer, Löss-Lehm, Mergel, Rotliegendes. En wijngaarden met namen als Kalkofen, Pechstein, Steinberg, Kieselberg.
Plop…!
* De Wijntherapeut neemt assortiment Cotidie over.
* Nieuw standaardwerk over Bordeaux.
* 360°-kaarten van Barolo online.
* Wijnvrouw van het Jaar.
* Celebrity-wijn uit Napa Valley.
* Overeenkomst Ziggo Dome en Verbunt Verlinden.
* LFE versterkt horeca-team.
* Peter Klosse: ‘Geef groente en fruit smaak terug’.
* 50 jaar Apostelhoeve.
‘Saufen für den Führer’ (‘drinken voor de leider’). Zo noemde de bevolking de wijnpromoties die de nazi’s van 1935 tot 1937 met de slogan ‘Wein ist Volksgetränk!’ organiseerden in bijna duizend steden. De Duitse historicus Christof Krieger schreef er een boek over in 2018 (foto).
Het is een van de onderwerpen die wijnkenner Albert de Jong aansnijdt in een artikel over de Nazi-Duitse wijngeschiedenis.
Het werd eerder gepubliceerd in het Vlaamse Jéroboam Wijnmagazine van Marc Gillis. Nu ook hier te lezen, met toestemming van beide heren.
Plop…!
Rose & Arrow Estate is een bijzonder project van Chapter 24 Vineyards in Oregon. Het resultaat van 8 jaar zoeken en graven naar de beste terroirs in Willamette Valley. “De schoonheid van wijn vindt haar oorsprong in de verbinding tussen de wijnstok en de grond (of, in ons geval, de rots)”.
We proeven de wijnen tijdens een Zoom-meeting met wijnmaker Felipe Ramirez, adviseur Simon Littler en importeur Kariem Hamed (Le Vineur). Ook eigenaar van Chapter 24, ex-Hollywoodproducer Mark Tarlov, is van de partij.
Plop…!
Helemaal aan het begin van Covid (in Nederland is het Corona, hier zeggen we Covid) werd er vanuit de East Coast met ver- en bewondering naar de West Coast gekeken. Al op 26 februari werd in San Francisco de noodtoestand afgekondigd. Ik zat zelf op dat moment in een vliegtuig naar Amsterdam, om maar even aan te geven dat de stemming in New York toen nog compleet anders was.
Californië was dan ook de eerste staat die in maart shelter in place afkondigde. New York volgde pas een week later met de lock-down. Twee namen voor hetzelfde beestje: #stayhomesavelives.
– door Femke Pruis
Plop…!
Ook zo dol op kaarten en plattegronden? Er is nu een kaart met alle bodega’s van de Spaanse wijnregio Ribera del Duero.
Plop…!
* Nieuwe wijnwinkel en natuurwijnbar in Haarlem.
* Roy Pelgrim verruilt de horeca voor de wijnhandel.
* Ed Carper Vinoloog van het Jaar 2020.
* Robbers & van den Hoogen opent ‘wijnexperience’.
* In de camper overnachten in Duitse wijngaarden.
* Glandorf & Thijs gaat online
Of ik me mijn jaar in New York anders had voorgesteld, vragen de mensen thuis. Tja, ik denk dat iedereen zich dit jaar anders had voorgesteld. Maar ik geef toe dat 2020 wellicht niet het meest ideale jaar is om je boeltje in Amsterdam op te pakken en voor een jaar te vertrekken naar Amerika.
– door Femke Pruis
Plop…!
De Wijnboer – Verhalen en recepten rond het vuur is een boek van Olle Swets, eigenaar van De Wijnwinkel in Amsterdam, en zijn vrouw fotograaf Charlotte Marres met foto’s en verhalen over wijn, wijnboeren en recepten om op open vuur te bereiden.
Plop…!