Een nieuw Duits wijnhuis in het pakket van Vojacek Wijnen in Maastricht is Weingut Peter Wagner in Kaiserstuhl, Baden.
Na 8 jaar keldermeester te zijn geweest bij het gerenommeerde wijnhuis Franz Keller (Baden), nam Peter Wagner in 2016 het kleine familiebedrijf in Oberrotweil van zijn ouders over, die tot dan toe zaken deden met de lokale Winzergenossenschaft, oftewel coöperatie.
Wagner maakt nu voor een deel (2,5 ha) zijn eigen wijn en wil dat de komende jaren uitbreiden. Hij werkt biologisch, maar heeft nog geen officieel bio-certificaat. De wijnen worden niet gefilterd.
Kaiserstuhl heeft een bijzonder microklimaat en terroir, de bodem bestaat uit löss en vulkanisch gesteente.
Vojacek omschrijft de wijnen (spätburgunder en grauburgunder) als ‘prachtige, moderne, droge wijnen die uitblinken in zuiverheid, frisheid, perfecte zuurgraad en schragende mineraliteit’.
Over de Spätburgunder Gutswein 2016: ‘Lekker direct op het fruit. Topbalans. Kan zich met gemak meten met de betere spätburgunders uit de Ahr’.