Startpunt is Wijnrestaurant Mes Amis in Maastricht, waar de wijnkaart uitpuilt van de Nederlandse wijn. In het glas: Rouge de Planck 2015 van Wijndomein De Planck in Slenaken.
Het eerste glas is altijd het lekkerst.
Voorgerecht bij Wijnrestaurant Mes Amis: ingelegde makreel et ses garnitures.
Hoofdgerecht: varken met peen.
Pareltjes van Annaline wordt ingeschonken, een rosébubbel, een cuvée van cabernet cortis, cabernet cantor en monarch die speciaal voor Mes Amis is gemaakt door Wijngaard St. Martinus.
Journaille op het terras van Wijngaard St. Martinus in Vijlen.
Twee keer Stan Beurskens, wijnmaker van Wijngaard St. Martinus.
Stan Beurskens
Monique “Maria” van Kruining (www.syrahetcetera.nl)
Een als een Italiaan gesticulerende Stan Beurskens (Wijngaard St. Martinus).
Notitieblok anno 2018
Vereeuwiging van de dramatisch mooie uitzichten vanuit de proefruimte van St. Martinus.
Journalisten in ganzenpas door de wijngaarden van Genoels-Elderen.
De pinot noir van Wijnkasteel Genoels-Elderen in Belgisch Limburg beschikt op 23 augustus inmiddels over nagenoeg voldoende suiker voor de pluk. Ongekend vroeg.
Stallucht komt niet per se van de wijn.
Jacob van Rennes, eigenaar van Wijnkasteel Genoels-Elderen en de vader van de huidige wijnmaker Joyce Kékkö-van Rennes.
Wijnmaker Joyce Kékkö-van Rennes in de wijnkelder van Wijnkasteel Genoels-Elderen.
Sommelier Maurice Warnier (Vinteur) en Joyce van Rennes van Wijnkasteel Genoels-Elderen.
De Apostelhoeve, bovenop de Louwberg.
Mathieu Hulst, eigenaar en wijnmaker van de Apostelhoeve.
Mergel. Je bouwt er huizen en hoeves van en het geeft smaak aan de wijn.
Cuvée XII Apostelhoeve, blend van müller-thurgau, auxerrois en pinot pris.
Cuvée XII Apostelhoeve
Genoeg gedronken
Bammetje kaas bij de Apostelhoeve.
Math Bollen, eigenaar en wijnboer van Wijngoed Hoeve Nekum.
Math Bollen in zijn vinificatieruimte
Hoeve Nekum Riesling
24,8 ºC
Annaline Doelen met 21 lokale wijnboeren op 't Preuvenemint op het Vrijthof in Maastricht.
Mondvermaakjes in de stand van Mes Amis tijdens 't Preuvenemint.
Animeermeisje van Holland Casino op 't Preuvenemint. Na een illegaal gokspelletje (is de volgende kaart hoger of lager?) wonnen we een pak speelkaarten.
Het enige echte oestermeisje.
Bezoeker op 't Preuvenemint
Erik Leferink van Domein Holset, BruisendWijnHuis
Maastricht zit nog in de blauwe periode.
Wijnschrijver Fred Nijhuis (www.fred-nijhuis.nl)
Frank Smulders, Master of Wine (www.franksmulders.nl)
Willem Kool (Stan Huygens Journaal, De Telegraaf), intiem moment met glas wijn.
Charlotte van Zummeren, Winebusiness
Simone Rutten, Maastricht Marketing
De bus
De trein. Wat een daggie hè Sjakes?! (wino.sjakes.com)
23 Augustus 2018 – Annaline Doelen van Wijnrestaurant Mes Amis in Maastricht en Maurice Warnier van Vinteur geven een perspreview van hun nieuwe wijntoeristische project: compleet verzorgde wijntrips per touringcar langs Nederlands-Limburgse en Belgisch-Limburgse wijngaarden en wijnhuizen.
Copyright foto’s: Eelco van Wieringen
We beginnen bij Mes Amis met een lunch (inclusief de eerste glazen Limburgse wijn) om vervolgens een bezoek te brengen aan Wijngaard St. Martinus, Wijnkasteel Genoels-Elderen, de Apostelhoeve en Hoeve Nekum. Onderweg vertelt Maurice Warnier over de streek en de Limburgse wijnbouw en genieten we van het landschap.
Niet toevallig eindigt onze rondrit vandaag op het jaarlijkse Preuvenemint op het Vrijthof, waar we in de stand van Mes Amis nog talloze andere Limburgse wijnmakers en hun wijnen leren kennen.
De Limburgse Tour de Terroir is een leuke manier voor een breed publiek om kennis te maken met Limburg als wijnregio. Er zijn diverse varianten en arrangementen mogelijk voor een groepstour door het Limburgse wijnlandschap.
> Bekijk de flyer van Vinteur of lees de toelichting van Mes Amis.
> Lees het persbericht ‘Wijnrestaurant Mes Amis en Vinteur zorgen voor culinair wijntoerisme in Limburg’