In het oude pand van koffiezaak Francobolli aan de Apothekersdijk in Leiden is sinds kort Proeflokaal 1574, ‘de wijnhuiskamer van Leyden’, gevestigd.
“Wij zijn gevestigd in een monumentaal hoekpand aan de Apothekersdijk met veel grote ramen en uitzicht over de gracht en de mooie historische binnenstad.”
Vanaf 11 uur kun je er terecht voor koffie of thee en taart of een lunch. Later op de dag gaat de kurk van de fles. “Wij hebben een wijnkelder met maar liefst 150 wijnen, waarvan u de meeste ook per glas kan bestellen.”
Proeflokaal 1574 biedt pinchos en tapas, een ‘château-plank’ met charcuterie, kazen, tafelzuren, rauwkost, etc. naar keuze, plus een wekelijks wisselende menukaart.
Tijdens de Leidse Lakenfeesten heeft de zaak proef gedraai, volgende week is de echte opening. Hopelijk is er dan ook ergens info te vinden over de inhoud van de wijnkaart.