Nieuwe wijnhuizen uit Piëmont

Nieuw bij Greenflash Wijn in Tilburg, gespecialiseerd in wijn uit Piëmont: Massimo Penna, Mossio Fratelli, Cascina Bruni en Musso, alle vier gevestigd in de buurt van de stad Alba.

Het gaat onder andere om Dolcetto, Langhe Nebbiolo, Langhe Freisa, Barolo, Langhe Chardonnay, Barbaresco, Roero Arneis en enkele passito’s.

Musso, Barbaresco Pura 2013 heb ik geproefd. Hij is onweerstaanbaar lekker. Mijn ‘live’ proefverslagje op Facebook klonk als volgt.

‘We zouden meer Nebbiolo moeten drinken. Deze moet even loskomen (even laten ademen), maar dan duldt hij ook geen enkele tegenspraak meer. Pit, peperige tannine, kruidige zomerbloemen en bossige herfstvakantiebladeren, grip, fruit en power, onmisbare heldere frisheid, rijpe pruimen en zoetzure kersen, gepaste mintige houttoon. Dat is allemaal gezellig en mooi, maar het belangrijkste is: alles past bij elkaar en elke slok is real news en iedereen die iets aan dit evenwicht zou willen veranderen, moet zich serieus bedenken.’