Vier nieuwe toppers bij Gall & Gall

gallgallAchttien nieuwe wijnen in het assortiment van Gall & Gall mocht ik thuis proeven. Ik geef je mijn top 4.

Bastiaan Jurna is de nieuwe Lead Category Manager Wines van Gall & Gall, Ahold en Delhaize. Daarmee is hij tevens de opvolger van Birthe van Meegeren, die na 10 jaar Gall & Gall voor zichzelf is begonnen.

Bastiaan Jurna schrijft: “Bij Gall & Gall hebben we een passie voor wijn, en we willen dan ook graag anderen inspireren op dat gebied. Inspireren met nieuwe onbekende vondsten, maar ook met de prachtige verhalen die achter de wijnen schuilgaan. Soms ontdekken we zeldzame pareltjes die van ver weg komen, andere wijnen komen van dichtbij, daarmee niet minder exclusief en verrassend. Als wijnspeciaalzaak willen we alle verhalen met klanten delen, zodat iedereen op zijn eigen niveau steeds meer een kenner wordt.”

Een paar dagen later werden 18 wijnen bij mij bezorgd. Ik proefde ze samen met kok-wijnkenner-vriend John Erhardt. We werden het eens over 4 wijnen die met kop en schouders boven de rest uitsteken. Onze top 4:

schermafbeelding-2016-11-28-om-10-11-011. Baumgartner Blauer Zweigelt 2015, Oostenrijk, € 6,29

Absolute winnaar, mede vanwege de verhouding prijs-kwaliteit. Geweldig mooie, uitbundig en vrolijk fruitige wijn. Aardbei, knapperige besjes, verfrissend en opwekkend, bloemig en kruidig, licht peperig. Lichtvoetig en toegankelijk, maar nergens goedkoop of ordinair, mede dankzij een snufje milde tannine-strengheid. Koel serveren. Wat een plezier voor zo weinig geld.

Perfecte borrelwijn bij kaasjes, toastje paté, salami en andere snacks. In Oostenrijk drinken ze hem bij allerlei gerechten, van wiener schnitzel tot fazant.

 

schermafbeelding-2016-11-28-om-10-10-472. Badenhorst, The Curator White Blend 2015, Zuid-Afrika, € 7,99

Mix van chenin blanc (60%) chardonnay (30%) en viognier. Rond en exotisch kruidig-fruitig, met zoete ananas, limoen, citroencake, anijs en gember. Mooie balans en spanning. Kordate wijn met pit, bite en lengte. Geen geld voor zoveel moois.

Kip, kalkoen, oosterse gerechten met wat kerrie of pepers, pittige vis, vegetarische gerechten, worstjes met mango-chutney.

 

 

schermafbeelding-2016-11-28-om-10-11-293. La Battistina, Gavi Nuovo Quadro 2015, Piëmont, € 12,99

Lekker vettig en een goed mondgevoel, structuur en body, vol en rijk, met goede fijne zuren, zoete perzik, citrus, zachte bitters, noten, kruidigheid, mineralig.

Kan een stevig visje wel hebben, een varkenshaasje of een varkensrollade kan ik me er ook wel bij voorstellen. Mollig en chic genoeg voor het kerstdiner. Ook aan te raden bij mosselen, pasta vongole, crostini, carpaccio, vitello tonnato.

 

 

schermafbeelding-2016-11-28-om-10-11-104. Barberani Foresco 2014, Umbrië, € 9,99

Van sangiovese, cabernet sauvignon en merlot. Kan doorgaan voor een goede chianti classico van de buren in Toscane. En dan is een tientje een hele mooie prijs. Mooi zoet fruit, fijn bittertje, lekker fris, kruidigheid, goede balans, mooie afdronk, prettige tannine, aangenaam milde strengheid waar goede sangiovese het patent op heeft.

Zal goed smaken bij veel gerechten, ik denk aan pasta’s met tomaat en spekjes, gehakt, kalfsvlees, lam, worstjes, vegetarisch met lekker wat tuinkruiden, jonge kazen, stoofvlees.