Bellofresco: échte lambrusco

Schermafbeelding 2016-06-14 om 16.30.42
Alberto Pezzuoli

Onder de merknaam Bellofresco brengt de jonge wijnboer Alberto Pezzuoli ambachtelijke lambrusco en pignoletto op de Nederlandse markt.

De ‘echte’ lambrusco is in Nederland nauwelijks te krijgen. Alberto Pezzuoli van Azienda Agricola Pezzuoli in Maranello, een dorpje net ten zuiden van Modena, wil graag internationale erkenning voor de miskende en onbekende wijnen uit Emilia-Romagna.

Nederland is het eerste exportland waarin Pezzuoli de merknaam Bellofresco introduceert.

Bellofresco is een droge, licht parelende (frizzante) DOP-wijn (Denominazione di Origine Protetta), gemaakt volgens de charmat-methode, met 11,5%. Dit is een heel ander type wijn dan de bekende, goedkope, zoete IGT-versie (Indicazione Geografica Tipica).

BellofrescoCantina Pezzuoli brengt onder de merknaam Bellofresco drie wijnen op de Nederlandse markt.

. De rode lambrusco is een DOP Lambrusco Grasparossa di Castelvetro.
. De rosé is een DOP Lambrusco Rosato di Sorbara.
Grasparossa en sorbara zijn de namen van de druiven, waarvan er volgens de DOP-regels minimaal 85% van moeten worden gebruikt in de wijn.
. De DOP Pignoletto di Modena is een witte wijn van de druif pignoletto.

Pezzuoli doet zaken met de kleinschalige drankengroothandel Robe di Damo in Haarlem (geen website). Kijk op www.bellofresco.nl.