In 2017 verscheepten 76 Australische wijnbedrijven 2 miljoen cases (kisten met 12 flessen) naar Nederland, goed voor een exportwaarde van 23 miljoen euro. Meer lezen
Wine&Food-reis in Umbrië (29 april-5 mei)
Samen met chef-kok Joop Zwiep organiseert Adje Middelbeek, eigenaresse van agriturismo Podere del Buongustaio in het groene hart van Umbrië, een Wine&Food-reis voor culi’s en lekkerbekken. “Laat je een week verwennen met heerlijke ontbijtjes en super lekkere 3-gangendiners.” Meer lezen
Kort & Wijn – nieuwtjes uit de wijnhandel
Klein nieuws voor grote mensen. Internationale handel online, nieuwe wijn en wijnbars, een nieuwe sommelier-training, wijnrestaurants en de rosé van Brad Pitt en Angelina Jolie. Meer lezen
Webshop? Denk aan de nieuwe privacywetgeving!
Genietend van een lekker glas wijn, lijkt de impact misschien mee te vallen. Maar voor veel mensen die online wijn verkopen, gaat er flink wat veranderen door de invoering van strengere privacywetgeving. Op 25 mei aanstaande gaat in Europa de General Data Protection Regulation (GDPR) in. We geven zes tips om GDPR-proof te zijn! Meer lezen
Uit het leven van een wijnimporteur: Transport
Deel 2: Vervoer van wijn
Bij wijn importeren en verkopen komt heel wat kijken, meer dan je zo op het eerste oog zou denken als je een lekker glas wijn inschenkt.
– door Nelleke Maris & Dick Speelpenning Meer lezen
Erik Kooijmans: ‘Romagna biedt het avontuur van de ontdekking, hier vind je nog onverwachte pareltjes!’
Veertien wijnproducenten uit Romagna presenteerden zich op donderdag 15 maart 2018 voor het eerst in Nederland.
Voorafgaand aan deze kleine beurs spraken met de ‘Nederlandse Italiaan’ Erik Kooijmans van Bologna Foods, mede-organisator van dit event.
“Als Italië een maaltijd was, zou Emilia-Romagna het hoofdgerecht zijn.” Meer lezen
Schaalvergroting in de Duitse wijnbouw
Schaalvergroting is aan de orde van de dag in de Duitse wijnbouw. Kleine (familie)bedrijven verkopen hun grond. Tussen 2010 en 2016 is het aantal wijnbouwers met 17% gedaald tot zo’n 17.000, terwijl het totale Duitse wijngaardareaal op ongeveer 100.000 hectare is gebleven. Meer lezen
Château Miraval (Pitt & Jolie) naar Résidence Wijnen
Château Miraval, het Provence-wijnhuis van het celebrity-duo Brad Pitt en Angelina Jolie, verhuist van Jacobus Toet naar Résidence Wijnen. Meer lezen
SommelierOorkonde nieuwe opleiding Wijnacademie
De SommelierOorkonde is een nieuwe cursus van de Wijnacademie. Eind april (2018) gaat de eerste editie van start. Meer lezen
Calabrië – bloed en wijn, wijn en bloed
Eerdere afleveringen van deze serie ‘trends & tips’ over Zuid-Italië bespraken de hak (Puglia), het scheenbeen (Campanië), de enkel (Basilicata) en de voetbal (Sicilië). Rest ons de teen van de Italiaanse laars. Calabrië is de minst bekende wijnregio van het zuiden, misschien wel van heel Italië. Meer lezen
Vin naturel uit Gaillac
Nieuw in het assortiment van Farmer Wijnen in Den Haag: Domaine de Brin in Gaillac.
Basilicata – klein, maar groot in potentie
De bescheiden vertegenwoordiging op Borsa Vini Zuid-Italië is een afspiegeling van de kleinschaligheid van de wijnbouw in Basilicata. Maar het paradepaardje aglianico wordt wel tot de beste blauwe druiven van Italië gerekend. Meer lezen
Campanië, koeler dan je denkt
Inheemse druiven als fiano, greco en aglianico mogen van zichzelf al talent hebben voor het vasthouden van de onmisbare frisse fruitzuren, het zijn vooral ook de bergen die het mogelijk maken dat Campanië zulke spannende wijnen maakt.
Uit het leven van een wijnimporteur: Selectie
Deel 1: Selectie van wijn
Bij wijn importeren en verkopen komt heel wat kijken, meer dan je zo op het eerste oog zou denken als je een lekker glas wijn inschenkt.
– door Nelleke Maris & Dick Speelpenning
Godfried van der Lugt nieuwe manager Gault&Millau NL
Godfried van der Lugt is de managing partner van Gault&Millau Nederland, nu de samenwerking met Jan van Lissum is beëindigd.
Meer lezen
Lang leve de lokale druiven van Apulië
Apulië, bij ons in Nederland vaak op zijn Italiaans Puglia genoemd, is voor velen synoniem aan primitivo. Die heeft in de hak van de Italiaanse laars beslist het hoogste woord, maar deze druif is bepaald niet de enige attractie. Meer lezen